房地产公司将已经销售的房产又抵押出去，这一行为是否合法，需分情况讨论：

1. 若房产已办理过户登记至购房者名下：

   • 核心结论：房地产公司无权再将该房产抵押，此行为违法。
   • 法律分析：根据《民法典》的相关规定，房产一旦完成过户登记，即成为购房者的合法财产，房地产公司不再享有该房产的所有权或处分权。因此，房地产公司无权将已售出的房产进行抵押，否则将构成对购房者财产权的侵犯，购房者有权要求房地产公司承担相应的法律责任。

2. 若房产尚未办理过户登记，但购房合同已生效且购房者已支付全部或部分房款：

   • 核心结论：房地产公司的抵押行为可能构成违约或侵权，具体需根据合同条款及实际情况判断。
   • 法律分析：在此情况下，虽然房产尚未过户，但购房者已基于有效的购房合同取得了对房产的期待权。若房地产公司未经购房者同意，擅自将房产抵押给第三方，可能构成对购房者期待权的侵犯，购房者有权要求房地产公司承担违约责任或侵权责任。同时，若抵押行为导致购房者无法实现合同目的（如无法取得房产所有权），购房者还有权要求解除合同并要求赔偿损失。
   • 特殊情况：若购房合同中明确约定了房地产公司在特定条件下有权将房产抵押（如为融资需要），且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，则房地产公司的抵押行为可能不构成违约。但即便如此，房地产公司也需确保抵押行为不会损害购房者的合法权益，否则仍需承担相应的法律责任。

3. 若房地产公司隐瞒房产已售事实，将房产抵押给不知情的第三方：

   • 核心结论：房地产公司的行为构成欺诈，抵押行为无效，且需承担法律责任。
   • 法律分析：房地产公司作为房产的出售方，有义务向购房者及潜在抵押权人如实披露房产的权属状况及交易情况。若房地产公司故意隐瞒房产已售事实，将房产抵押给不知情的第三方，则构成欺诈行为。根据《民法典》的相关规定，欺诈行为导致的民事法律行为无效，因此该抵押行为无效。同时，房地产公司还需承担因欺诈行为给购房者及第三方造成的损失赔偿责任。

法律建议：

• 对于购房者而言，在签订购房合同时应仔细审查合同条款，确保合同中明确约定了房产的权属状况、交易方式及违约责任等关键内容。同时，在支付房款前应要求房地产公司出示房产的权属证明及未抵押、未查封等证明文件，以确保自身权益不受损害。
• 若购房者发现房地产公司存在将已售房产抵押的行为，应及时向房地产公司提出异议并要求解除合同、赔偿损失。若协商无果，可向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁以维护自身合法权益。
• 对于房地产公司而言，应严格遵守法律法规及合同约定，不得擅自将已售房产进行抵押或采取其他损害购房者权益的行为。否则，将面临法律制裁及声誉损失等严重后果。

可能法律后果：

• 若房地产公司的抵押行为被认定为违法或违约，将可能面临承担民事赔偿责任、行政处罚甚至刑事责任等法律后果。具体后果需根据违法行为的性质、情节及造成的损失等因素综合判断。