房子又卖又抵押是否合法，需根据具体情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、先卖后抵押且房屋已完成过户登记
- 合法性分析：若房屋已经出售并完成过户登记，那么房屋的所有权就已经合法转移至买受人。此时，原房屋所有人对该房屋的抵押行为是无效的，因为其已不再拥有该房屋的所有权。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百零九条，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
- 法律后果：由于抵押行为无效，抵押权不能成立，因此不能基于该抵押对房屋进行任何形式的处置，包括强制执行。
二、先卖后抵押且房屋未完成过户登记
一般情形：
- 合法性分析：虽然房屋买卖合同已经签订，但如果未完成过户登记，房屋的所有权仍然属于原所有人。在这种情况下，原所有人有权将房屋进行抵押，且抵押在符合法定程序的情况下是有效的。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未过户的房屋所有权仍归原所有人。
- 法律后果：如果抵押权人行使抵押权，法院可能会根据具体情况对房屋进行强制执行。
特殊情形（买受人权益保护）：
- 合法性分析：如果买受人已经支付了全部或大部分购房款，并且实际占有了房屋，虽然未过户，但根据相关法律规定，买受人可能享有一定的权益保护。
- 法律依据：根据《最高人民法院关于人民法院办理执行异议和复议案件若干问题的规定》第二十八条，金钱债权执行中，买受人对登记在被执行人名下的不动产提出异议，符合一定情形且其权利能够排除执行的，人民法院应予支持。这些情形包括在人民法院查封之前已签订合法有效的书面买卖合同、在人民法院查封之前已合法占有该不动产、已支付全部价款或已按照合同约定支付部分价款且将剩余价款按照人民法院的要求交付执行，以及非因买受人自身原因未办理过户登记。
- 法律后果：如果买受人提出执行异议，并且法院审查后认为异议成立，那么可能中止对房屋的强制执行；如果异议不成立，则继续执行。
三、实际操作中的建议
- 对于卖方：在出售房屋并计划进行抵押时，应确保已经完成了过户登记，以避免不必要的法律纠纷。如果尚未完成过户登记，应谨慎考虑抵押行为，并充分了解可能产生的法律后果。
- 对于买方：在购买房屋时，应尽快办理过户登记手续，以确保自己的权益得到充分保护。如果因特殊原因无法立即办理过户登记，应保留好相关证据，如购房合同、付款凭证等，以便在必要时维护自己的权益。
- 对于抵押权人：在接受房屋抵押时，应仔细审查房屋的所有权状况，确保抵押行为的有效性。如果发现房屋存在买卖纠纷或未完成过户登记等情况，应谨慎考虑是否接受抵押，并充分了解可能产生的风险。
总结来说，房子又卖又抵押是否合法，取决于房屋是否已完成过户登记以及买受人的权益保护情况。在处理此类问题时，应详细了解案件具体情况，并依据相关法律法规进行判断。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。