员工跳槽后转走公司业务是否违法，需根据具体情况判断，但通常涉及违法行为的可能性较大。以下从不同角度进行分析：
一、从商业秘密保护角度
若业务信息属于公司商业秘密：
- 根据《反不正当竞争法》的相关规定，商业秘密是指不为公众所知悉、具有商业价值并经权利人采取相应保密措施的技术信息、经营信息等商业信息。
- 如果员工在跳槽过程中，未经公司许可，擅自将公司的业务信息（如客户名单、交易习惯、定价策略等）带走并用于新公司或个人业务，这很可能构成对商业秘密的侵犯。
- 法律后果：公司有权要求员工停止侵权行为，并可能要求赔偿因此造成的损失。在严重情况下，员工还可能面临刑事责任。
若业务信息不属于公司商业秘密：
- 如果业务信息是公开的，或者员工通过合法途径（如个人努力、公开资料等）获得，且未违反与公司的保密协议或竞业限制协议，那么员工带走业务信息可能不构成违法。
- 但即便如此，员工在跳槽过程中也应遵循职业道德和诚信原则，避免给原公司造成不必要的损失。
二、从竞业限制协议角度
若员工与公司签订了竞业限制协议：
- 竞业限制协议通常要求员工在离职后一定期限内（如一年或两年）不得在与原公司有竞争关系的单位工作，或者不得从事与原公司业务相竞争的活动。
- 如果员工在跳槽后违反了竞业限制协议，转走了公司的业务，那么员工将构成违约。
- 法律后果：公司有权要求员工承担违约责任，包括赔偿因此造成的损失。在严重情况下，公司还可能通过法律途径追究员工的法律责任。
若员工未与公司签订竞业限制协议：
- 在没有竞业限制协议的情况下，员工跳槽后转走公司业务的行为可能不直接构成违约。
- 但这并不意味着员工可以随意侵犯公司的合法权益。如果员工的行为违反了其他法律规定（如侵犯商业秘密），仍然可能面临法律责任。
三、从劳动合同和职业道德角度
- 无论员工是否与公司签订了竞业限制协议或保密协议，员工在跳槽过程中都应遵循劳动合同的约定和职业道德规范。
- 员工不应利用在原公司获得的资源或信息来损害原公司的利益。这种行为不仅可能违反法律规定，还可能损害员工的职业声誉和未来发展。
建议
- 对于公司：应加强与员工的保密协议和竞业限制协议的签订和管理，明确员工的权利和义务。同时，公司也应建立完善的商业秘密保护制度，防止业务信息泄露。
- 对于员工：在跳槽过程中应遵守法律法规和职业道德规范，避免侵犯原公司的合法权益。如果员工对业务信息的归属有疑问，应咨询专业律师或法律机构。
若您或您的公司遇到类似问题，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供详细的法律建议。