结论是：在工地做几天小工后离开，老板是否应结工资，取决于是否形成了事实上的劳动关系以及工作的具体性质，但通常情况下，只要提供了劳动，老板就应当支付相应的工资。以下是从不同角度进行的分析：
一、事实劳动关系的认定
劳动关系形成：根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，即使未签订书面劳动合同，只要劳动者实际提供了劳动，且用人单位接受了这种劳动并支付了报酬（或应当支付报酬），就形成了事实上的劳动关系。因此，在工地做几天小工，如果确实提供了劳动，那么与老板之间就形成了事实上的劳动关系。
工资支付义务：一旦形成了事实上的劳动关系，老板就有义务按照劳动者提供的劳动量支付相应的工资。这是劳动者的基本权利，也是老板的法定义务。
二、工资支付的具体情况
日结或周结情况：在建筑工地等临时性用工场所，工资支付方式可能较为灵活，如日结或周结。如果双方事先有约定按照日结或周结的方式支付工资，那么劳动者离开时，老板应当按照实际工作天数支付工资。
无约定情况：如果双方没有事先约定工资支付方式，那么根据《中华人民共和国劳动法》的规定，老板应当按照劳动者提供的劳动量支付相应的工资。这种情况下，劳动者离开时，老板同样应当支付工资。
三、特殊情况考虑
试用期规定：虽然试用期通常适用于正式员工，但在一些临时性用工场合，也可能存在类似“试用期”的口头约定。然而，即使存在这样的约定，只要劳动者实际提供了劳动，老板就应当支付工资。试用期不是免除支付工资义务的理由。
劳动者过错：如果劳动者在短时间内因自身过错（如严重违反工作纪律、造成重大损失等）被解雇，老板可能有权扣除部分或全部工资作为赔偿。但这种情况需要老板提供充分的证据来证明劳动者的过错以及损失的大小。在大多数情况下，仅仅因为劳动者做了几天小工就离开，并不构成老板拒付工资的合理理由。
四、建议与行动
与老板协商：如果老板拒绝支付工资，劳动者可以首先尝试与老板进行协商，明确表达自己的诉求和依据。
寻求法律援助：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉或寻求法律援助。在提供相关证据（如工作记录、证人证言等）的情况下，劳动监察部门或法院可能会介入调查并作出裁决。
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