针对您提出的“欠条上是十二万，对方还了五万没有收回欠条，这样该咋起诉”的问题，以下是我的详细解答：

结论前置：

1. 您仍可以依据欠条起诉，但需注意收集和保留对方已还款的证据。
2. 在起诉时，应明确诉讼请求，即要求对方偿还剩余的七万元及可能的利息。

详细解答：

一、起诉的依据

您手中的欠条是证明双方存在借贷关系的重要证据。尽管对方已经偿还了五万元，但欠条上的总额并未因此减少，且您未收回欠条，这并不影响欠条作为债权凭证的法律效力。因此，您仍然有权依据欠条向法院提起诉讼。

二、需注意的证据收集

1. 还款证据：

   • 对方还款时，您应要求其出具书面收据或通过银行转账等方式留下还款记录。
   • 如果对方是通过现金还款，您可以考虑让对方在欠条上注明已还款金额，或者通过其他方式（如短信、微信等）确认还款事实。
   • 若您未能及时收集到上述证据，在起诉时，您可能需要通过其他途径（如证人证言）来证明对方已还款的事实。

2. 欠条原件：

   • 尽管您未收回欠条，但在起诉时，您仍需提供欠条的原件作为证据。
   • 如果欠条原件遗失或损坏，您可能需要提供其他证据来证明借贷关系的存在，如转账记录、聊天记录等。

三、起诉时的诉讼请求

1. 要求偿还剩余本金：

   • 您应明确要求对方偿还剩余的七万元本金。

2. 要求支付利息（如适用）：

   • 如果双方在欠条中约定了利息，或者根据法律规定应支付利息，您可以在起诉时一并要求对方支付。
   • 利息的计算方式应依据双方约定或法律规定进行。

四、起诉流程

1. 准备起诉材料：

   • 包括起诉状、证据材料（欠条、还款证据等）、身份证明等。

2. 向法院提交起诉材料：

   • 您可以选择向对方住所地或合同履行地的基层人民法院提起诉讼。

3. 等待法院审理：

   • 法院在受理案件后，会安排开庭审理。在审理过程中，您需要出示证据，证明对方未完全履行还款义务。

4. 参与庭审并等待判决：

   • 在庭审过程中，您可以陈述事实、提供证据，并反驳对方的辩解。
   • 法院在审理结束后，会作出判决，明确双方的权利义务。

五、可能面临的法律后果

1. 如果法院认定对方未完全履行还款义务：

   • 法院会判决对方偿还剩余本金及可能的利息。

2. 如果法院认定对方已完全履行还款义务：

   • 这通常是因为您未能提供充分的证据证明对方未还款，此时法院可能会驳回您的诉讼请求。因此，收集和保留证据至关重要。

六、建议

1. 在起诉前尽量收集和保留证据：

   • 包括还款记录、欠条原件、聊天记录等。

2. 考虑咨询专业律师：

   • 虽然我已在上述内容中提供了详细的解答，但每个案件的具体情况可能有所不同。因此，在起诉前，您可以考虑咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。不过，既然您已经找到了我，有问题可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。

3. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借贷关系的诉讼时效通常为三年。因此，您应在诉讼时效期内提起诉讼。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。