关于您提出的“健康证离职了之后在别的单位还可以用吗”这一问题，这主要取决于健康证的有效期以及新单位的具体要求，同时也会受到地区性政策的影响。以下是我为您提供的详细解答：

首先，健康证的有效期通常是固定的，比如一年。在有效期内，无论您是否离职，只要健康证本身没有过期，且您没有患上影响从事相关工作的疾病，理论上这张健康证在别的单位是可以继续使用的。这是因为健康证主要证明的是您在某一时间段内的健康状况，而非特定于某个单位。

然而，需要注意的是，不同单位或行业可能对健康证有特定的要求。例如，某些食品行业或医疗行业可能要求员工提供最新的健康证明，以确保员工的健康状况符合行业安全标准。在这种情况下，即使您的健康证仍在有效期内，新单位也可能要求您重新进行健康检查并获取新的健康证。

此外，地区性政策也可能对健康证的使用产生影响。以广东省为例，根据《广东省市场监督管理局关于广东省食品从业人员健康检查的管理办法》，从事接触直接入口食品工作的从业人员需要每年进行健康检查，并取得有效的《健康证明》后方可上岗工作。这一规定强调了健康证的时效性和行业特定性。虽然该办法并未直接说明离职后健康证在别的单位是否可用，但可以推断出，如果新单位也属于食品行业或类似需要严格健康检查的行业，那么您可能需要按照新单位的要求重新进行健康检查。

综上所述，健康证离职后是否可以在别的单位使用，取决于健康证的有效期、新单位的具体要求以及地区性政策。为了确保顺利入职新单位，建议您在离职前了解新单位对健康证的要求，并在必要时提前进行健康检查以获取新的健康证。这样不仅可以避免因健康证问题而耽误入职，还能确保您在新单位的工作中符合健康安全标准。