针对您提出的“在职公司要员工办离职退休怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，员工办理离职退休通常涉及多个部门和流程，包括但不限于人力资源和社会保障部门、医疗保障部门以及住房和城乡建设部门等。这些部门将协同处理与员工离职退休相关的各项事务。

一、了解政策依据

员工离职退休的办理，主要依据国家及地方的相关政策文件，如《国务院关于进一步优化政务服务提升行政效能推动“高效办成一件事”的指导意见》等。这些政策文件为员工离职退休的办理提供了明确的指导和依据。

二、确认受理条件

在办理离职退休前，员工需要确认自己是否符合受理条件。一般来说，正常退休申请需要满足参加企业职工基本养老保险、达到法定退休年龄且累计缴费符合国家规定年限等条件。对于提前退休申请，还需要满足从事特殊工种且达到规定年限等条件。

三、准备申请材料

根据申请的联办事项，员工需要准备相应的申请材料。这些材料可能包括身份证、户口本、社保卡、退休申请表、工作证明、缴费记录等。具体所需材料可能因地区和政策而异，因此建议员工在办理前向相关部门咨询并获取准确的材料清单。

四、选择办理渠道

员工可以选择线上或线下渠道办理离职退休手续。线上渠道通常包括政务服务网、相关APP等，员工可以通过这些平台提交退休申请并上传所需材料。线下渠道则包括当地的人力资源和社会保障部门、医疗保障部门以及住房和城乡建设部门等，员工可以前往这些部门的窗口办理相关手续。

五、办理流程

1. 提交申请：员工通过线上或线下渠道提交退休申请，并上传或提交所需材料。
2. 材料审核：相关部门对员工提交的材料进行审核，确认材料是否齐全、符合法定形式。
3. 业务审批：各职能部门对员工提出的联办申请进行审批，包括企业养老保险待遇资格审核确认、职工基本医疗保险参保登记人员减员、退休提取住房公积金等事项。
4. 结果反馈：各部门分别对各自负责的业务办理结果进行反馈，员工可以通过线上平台或线下窗口查询办理进度和结果。

六、注意事项

1. 员工在办理离职退休手续时，应确保所提供的材料真实、准确、完整。
2. 员工应关注办理进度和结果，及时与相关部门沟通并解决问题。
3. 员工在办理过程中如有疑问或需要帮助，可以向相关部门咨询或寻求专业指导。

综上所述，员工在办理离职退休手续时，应了解政策依据、确认受理条件、准备申请材料、选择办理渠道并遵循办理流程。同时，员工也应关注办理过程中的注意事项，确保手续的顺利办理。希望以上解答能对您有所帮助。