核心结论：原公司注销后换了新公司，且两个公司法人不同且均非老板的情况下，要维权社保，关键在于明确原公司注销时社保的处理情况以及新公司与原公司的关系，可按以下思路进行维权。
- 确认原公司注销时社保处理情况
- 原公司注销前，按照法律规定，应当为员工办理社保关系的转移或结算手续。如果原公司没有依法处理，导致你的社保权益受损，这是维权的一个重要出发点。你可以先到当地社保经办机构查询原公司注销时你的社保账户情况，看是否存在欠缴、未转移等问题。例如，若原公司注销时未结清应缴纳的社保费用，导致你的社保出现断缴，影响了你的社保待遇，如医保报销、养老金累计等，那么原公司的相关责任人（虽然法人不是老板，但公司存在实际控制人等情况）可能需要承担相应责任。
- 如果原公司在注销时已经按照规定为你办理了社保转移手续，将你的社保关系转移到了新公司或者你个人账户，那么问题可能出在新公司未依法为你缴纳社保。
- 分析新公司与原公司的关系
- 存在关联关系：如果新公司与原公司存在关联关系，比如是同一实际控制人控制下的不同公司，那么从法律责任延续的角度来看，新公司可能在一定程度上需要承担原公司未履行社保义务的责任。你可以收集相关证据，如公司之间的股权关系证明、实际控制人的证明等，向新公司主张你的社保权益。例如，若能证明新公司与原公司实际由同一人控制，且原公司注销是为了逃避社保债务，那么新公司可能需要为你补缴原公司欠缴的社保费用。
- 不存在关联关系：如果新公司与原公司不存在关联关系，是独立的两个主体，那么新公司没有义务为原公司未履行的社保义务负责。但新公司作为你的现用人单位，有义务为你依法缴纳社保。如果新公司未缴纳，你可以依据《中华人民共和国社会保险法》等相关法律规定，要求新公司为你补缴社保。你可以先与新公司协商，要求其补缴社保；如果协商不成，你可以向当地劳动监察部门投诉，劳动监察部门有权责令新公司限期缴纳；若新公司仍不缴纳，你还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求新公司补缴社保并承担相应的法律责任。
- 维权途径
- 协商：无论是与原公司相关责任人还是新公司，都可以先尝试通过协商的方式解决问题。协商时要注意保留相关证据，如沟通记录、协议等，以便在协商不成时作为后续维权的依据。
- 投诉：向当地劳动监察部门投诉是一种有效的维权方式。劳动监察部门有权对用人单位的社保缴纳情况进行监督检查，对于未依法缴纳社保的用人单位，可以责令其限期缴纳，并可以处以罚款等处罚。
- 仲裁和诉讼：如果协商和投诉都无法解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，还可以向人民法院提起诉讼。在仲裁和诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明用人单位未依法为你缴纳社保的事实，如工资条、劳动合同、社保缴费记录等。
在维权过程中，要注意保留好相关证据，如劳动合同、工资支付凭证、社保缴费记录、公司注销相关文件等。如果遇到复杂的法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律解答和维权建议。