结论前置：
- 不可以直接罢工。罢工并非我国法律规定的合法维权手段，擅自罢工可能违反劳务合同约定及法律规定，需承担相应责任。
- 可通过合法途径维权。若用人单位未按劳务合同约定时间（每月15号）发放工资，劳动者有权通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式主张权利。
具体分析：
一、罢工的合法性及风险
根据我国现行法律，罢工并非劳动者维权的合法手段。我国《劳动法》《劳动合同法》及《民法典》中均未赋予劳动者以罢工方式解决劳动争议的权利。相反，若劳动者擅自停工、罢工，可能构成以下违法情形：
- 违反劳务合同约定：若劳务合同中明确约定劳动者需遵守用人单位的工作安排，擅自罢工可能构成违约，需承担违约责任（如赔偿损失）。
- 违反用人单位规章制度：若用人单位规章制度中明确禁止罢工行为，劳动者可能面临纪律处分（如警告、解除合同）。
- 影响公共利益的风险：若罢工涉及关键行业（如医疗、交通），可能因扰乱社会秩序被追究行政责任，甚至刑事责任。
建议：无论争议如何，均应通过合法途径解决，避免因情绪化行为扩大损失。
二、用人单位未按时发工资的合法维权途径
若用人单位未按劳务合同约定时间（每月15号）发放工资，劳动者可按以下步骤维权：
1. 与用人单位协商
- 操作方式：直接与用人单位沟通，要求其说明延迟发薪原因，并明确补发时间。
- 法律依据：根据《民法典》第577条，当事人一方不履行合同义务，对方可要求其承担继续履行、赔偿损失等违约责任。
- 优势：成本低、效率高，可能快速解决问题。
2. 向劳动监察部门投诉
- 操作方式：携带劳务合同、工资条等证据，向用人单位所在地的劳动监察大队投诉（可通过12333热线或当地人社局官网查询联系方式）。
- 法律依据：根据《劳动保障监察条例》第11条，劳动监察部门有权对用人单位支付工资情况进行监督检查。
- 处理结果：劳动监察部门可责令用人单位限期支付工资；逾期不支付的，可责令其加付赔偿金（标准为应付金额的50%-100%）。
3. 申请劳动仲裁
- 操作方式：向用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请（需准备仲裁申请书、身份证明、证据材料等）。
- 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第5条，劳动者与用人单位发生劳动争议，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 仲裁请求：可主张要求用人单位支付拖欠工资、经济补偿金（如因拖欠工资被迫解除合同）等。
- 优势：仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行的可申请法院强制执行。
4. 提起诉讼
- 操作方式：对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起15日内向法院提起诉讼。
- 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第48条，劳动者对仲裁裁决不服的，可向法院提起诉讼。
- 优势：通过司法程序彻底解决争议，判决结果具有强制执行力。
行动建议：
- 保留证据：保存劳务合同、工资条、银行流水、与用人单位沟通记录（如微信、邮件）等证据。
- 优先协商与投诉：先尝试与用人单位协商或向劳动监察部门投诉，成本较低且效率较高。
- 及时申请仲裁：若协商、投诉无果，应在知道权利被侵害之日起1年内申请劳动仲裁，避免超过时效。
总结：面对用人单位未按时发工资的情况，劳动者应通过协商、投诉、仲裁或诉讼等合法途径维权，切勿采取罢工等非法手段。若需进一步指导，可直接向我咨询具体操作流程及证据准备要点。