针对您买到过期食品且调解不成的情况，以下是我为您提供的详细处理建议：

首先，您已经尝试与商家进行协商，但调解未果。在这种情况下，您可以依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定来维护自己的合法权益。

一、法律依据

根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，有权向经营者要求赔偿损失。对于生产或经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。但需要注意的是，如果食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵，则此条款不适用。

二、处理步骤

1. 收集证据：

   • 保留好购买过期食品的付款记录、购物小票或发票等证据。
   • 对过期食品进行拍照或录像，记录其生产日期、保质期及当前状态。

2. 再次尝试协商：

   • 携带上述证据，再次与商家进行协商，明确要求其按照《食品安全法》的规定进行赔偿。
   • 如果商家仍然拒绝赔偿或态度恶劣，您可以考虑采取下一步措施。

3. 向食品监督局投诉：

   • 您可以向当地的食品监督局（或市场监管部门）投诉商家的行为。
   • 投诉时，需提供详细的证据材料，包括购买记录、过期食品的照片或录像等。
   • 食品监督局将会对商家的行为进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施。

4. 考虑法律诉讼：

   • 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明商家的过错以及您因此遭受的损失。
   • 法院将会根据事实和法律规定作出判决，要求商家承担相应的赔偿责任。

三、注意事项

• 在处理过程中，请保持冷静和理性，避免与商家发生不必要的冲突。
• 确保所有证据的真实性和完整性，以便在需要时提供有力的支持。
• 如果您对法律程序不熟悉，可以考虑咨询专业的律师或法律服务机构以获取更详细的指导和帮助。

希望以上建议能够对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时与我联系。