当您作为员工自愿兼职，但发现时薪低于当地标准时，您可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确法律依据与最低工资标准
首先，您需要了解《中华人民共和国劳动法》及地方相关规定，明确非全日制用工（如兼职）的小时计酬标准不得低于当地最低小时工资标准。这是您维权的基础法律依据。您可以通过当地政府人社部门官网或拨打12333热线来确认最新的最低工资标准。
二、核实工资标准并收集证据
- 查询官方标准：确保您了解并掌握了当地最新的最低工资标准。
- 保存证据材料：
- 劳动合同或兼职协议（重点查看薪酬条款）
- 工资条或银行流水明细，以证明实际收到的工资
- 工作时长记录，如考勤表、排班表等
- 与雇主的沟通记录，如微信、邮件往来等
三、选择合适的维权途径
协商调解：
- 主动与雇主沟通，出示最低工资标准文件，要求补足差额并调整后续薪资结构。
- 如果可能，联合其他受影响的兼职人员共同协商，以增加维权的力量。
向劳动监察投诉：
- 如果协商无果，您可以向用人单位所在地的劳动保障监察机构提交书面投诉材料。
- 投诉材料应包括个人身份信息、用人单位名称及地址、违法事实描述及相关证据、诉求清单（如补发工资金额、整改要求等）。
申请劳动仲裁：
- 如果投诉后问题仍未得到解决，您可以在知道权益受损之日起一年内申请劳动仲裁。
- 准备劳动仲裁申请书（写明争议事项及请求）、证据清单及复印件、用人单位工商登记信息等材料。
- 仲裁委将依法裁决补发工资差额，并可主张赔偿金。
法律诉讼救济：
- 如果对仲裁结果不服，您可以在收到裁决书15日内向法院起诉。
- 保留所有仲裁阶段材料作为诉讼证据，并可同步申请财产保全以防止用人单位转移资产。
四、特殊情形处理建议
- 在校学生兼职：虽然在校学生兼职可能不受《劳动法》的全面保护，但工时和报酬仍应遵守基本公平原则。您可以通过学校就业指导中心协助维权。
- 退休返聘人员：如果您是退休返聘人员，那么您与用人单位之间可能适用民事雇佣关系。在这种情况下，您可以依据《民法典》合同编来主张权利，重点关注书面约定内容。
总之，当您发现兼职时薪低于标准时，不要慌张，也不要轻易放弃自己的权益。通过明确法律依据、核实工资标准并收集证据、选择合适的维权途径以及考虑特殊情形处理建议，您可以有效地维护自己的合法权益。