一级建造师注册后离职，需根据是否继续从事建筑行业来决定是注销执业证书还是进行转注册。

一. 注销执业证书

1. 适用情况：如果离职后不再从事建筑行业，或者因证书过期未续、个人原因等不再需要该证书，可以选择注销执业证书。

2. 注销流程：

   • 提交申请：向原发证机构（通常是当地建设部门）提交注销申请。
   • 提供材料：提供相关证明材料，如离职证明、身份证等。
   • 审核注销：原发证机构审核无误后，将办理注销手续，并收回证书。注销后，该证书将不再具有法律效力，持证人也不能再以此证书从事相关建筑活动。

二. 转注册至新单位

1. 适用情况：如果离职后仍希望保留一级建造师执业证书并继续从事建筑行业，可以选择将证书转注册至新单位。

2. 转注册条件：

   • 与新单位签订合同：需与新单位签订正式的劳动合同。
   • 继续教育证明：可能需要提供继续教育证明，以证明持证人具备继续从事建筑行业的资格和能力。

3. 转注册流程：

   • 提交申请：向原发证机构提交转注册申请。
   • 提供材料：提供相关证明材料，如与新单位签订的劳动合同、继续教育证明等。
   • 审核转注册：原发证机构审核通过后，将办理转注册手续，并更新证书信息。转注册后，持证人可继续凭借该证书从事建筑活动。

我的观点：一级建造师在离职后，应根据自己的职业规划和个人情况来决定是注销执业证书还是进行转注册。如果确定不再从事建筑行业，及时注销执业证书可以避免不必要的麻烦；如果仍希望在该行业继续发展，则应尽快办理转注册手续，以确保自己的执业资格不受影响。如有进一步需要，您可以继续咨询我。