针对您提出的“二建企业注册后离职怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，根据《注册建造师执业管理办法》(建市[2008]48号)的相关规定，当您作为二级建造师在某个企业注册后，若因各种原因需要离职，您需要完成一系列的手续来确保您的注册状态得到妥善处理。

一、与原聘用企业解除劳动关系

1. 协商解除：

   • 您应首先尝试与原聘用企业进行友好协商，达成解除劳动关系的共识。
   • 在协商过程中，您可以明确提出需要企业出具解聘、离职证明，这是后续申请注销注册所必需的材料。

2. 劳动仲裁或法院申诉：

   • 如果原聘用企业不配合出具解聘、离职证明，您应尽快向当地的劳动仲裁部门或法院提出申诉，以解除劳动关系。
   • 劳动仲裁部门或法院在审理后，会出具解除劳动关系的证明材料，这是您后续申请注销注册的重要依据。

二、申请注销注册

1. 准备材料：

   • 在与原聘用企业解除劳动关系后，您需要准备以下材料来申请注销注册：
     • 与原聘用企业解除劳动关系的有效证明材料（如解聘、离职证明或劳动仲裁部门/法院的裁决书）。
     • 您的二级建造师注册证书和执业印章（如有）。

2. 提交申请：

   • 您应将上述材料提交至您所在省份的注册中心注册科进行注销注册申请。
   • 在提交申请时，您可能需要填写一份注销注册申请表，并附上相关证明材料。

三、处理企业不配合的情况

• 如果在与原聘用企业解除劳动关系后，企业仍不予配合办理建造师相关手续（如注销注册、转出注册等），您可以采取以下措施：
  • 提交一份详细的申请报告，注明您的注册经历、与企业的纠纷情况，并在报告落款处亲笔签字并按手印。
  • 将上述申请报告和解除劳动关系的有效证明材料原件和复印件一并提交至省注册中心注册科进行申诉。
  • 省注册中心注册科在收到您的申诉后，会进行调查核实，并根据实际情况作出相应处理。

四、注意事项

• 在整个离职和注销注册过程中，您应保持与原聘用企业的良好沟通，尽量通过协商解决问题。
• 如果遇到企业不配合或存在其他纠纷的情况，您应及时寻求法律援助或咨询相关部门，以维护自己的合法权益。
• 注销注册后，如果您计划在其他企业重新注册，您需要按照新的注册流程进行申请和审批。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在离职和注销注册过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。