用人单位未签劳动合同但签了入职书，双方构成事实劳动关系。以下从不同角度进行详细分析：

一、入职书的法律性质

入职书在一定程度上可视为具有劳动合同性质的文件。若入职书中明确约定了工作内容、工作地点、劳动报酬、劳动期限等必备条款，且双方实际按照该入职书履行了相应权利义务，那么它可作为认定双方劳动关系及相关权利义务的依据。即便未签订传统的劳动合同，但只要入职书符合劳动合同的实质要件，劳动者的权益同样受法律保护。例如，用人单位应按照入职书约定按时足额支付劳动报酬，提供符合约定的工作条件等。

二、劳动关系的认定

1. 入职书的作用：入职表若能清晰体现用人单位与劳动者之间的权利义务关系，如工作岗位、薪资待遇、工作时间等关键信息，可作为认定劳动关系的重要证据之一。从法律角度看，劳动合同是确立劳动关系最直接有效的证据，但没有劳动合同并不必然否定劳动关系的存在。入职表在一定程度上可起到类似劳动合同的证明作用。
2. 综合判断：认定劳动关系时，还需综合其他因素判断，比如劳动者是否实际接受用人单位管理、从事用人单位安排的有报酬劳动、工作成果是否归属于用人单位等。若入职表明确记录了劳动者的入职信息，且后续有考勤记录、工资发放凭证、工作证等其他相关证据相互印证，那么劳动关系的认定更具说服力。
3. 入职表的问题：若入职表存在与实际情况不符或关键信息缺失等问题，可能会影响其证明力。具体案件中，需全面审查相关证据，结合实际情况，依据劳动法律法规准确判断劳动关系是否成立。

三、用人单位的责任

1. 未签劳动合同的责任：根据相关法律规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。超过一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。
2. 未缴纳保险的责任：用人单位应为劳动者缴纳社会保险费，这是法定义务。若因未缴纳保险给劳动者造成损失，如无法享受医保报销等，用人单位应承担赔偿责任。

四、劳动者的权益及应对措施

1. 协商：劳动者可以与用人单位协商，要求签订劳动合同并补缴保险。
2. 投诉：协商不成的，可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令用人单位改正。
3. 仲裁：劳动者也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付未签劳动合同的双倍工资、补缴保险等，并可要求解除劳动合同，用人单位应支付经济补偿。
4. 诉讼：对仲裁结果不服的，还可向人民法院提起诉讼。

建议：若您遇到此类情况，建议保留好入职书及相关证据，如考勤记录、工资发放凭证等，以便在维护自身权益时提供有力支持。同时，您可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。