结论是：商铺门口台阶贴了“小心台阶”的警示标识后，若顾客仍摔伤，商铺是否承担后果需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、商铺已尽安全保障义务的情况
台阶状况正常：如果商铺门口的台阶本身没有破损、湿滑等明显安全隐患，且商铺已经设置了“小心台阶”的警示标识，那么商铺通常已经尽到了其安全保障义务。在这种情况下，如果顾客因为自身疏忽（如奔跑、看手机未注意等）而摔伤，商铺可能无需承担责任。
警示标识明显且位置合理：警示标识需要设置在显眼且顾客容易看到的位置，以确保顾客能够注意到并采取相应的预防措施。如果警示标识设置得当，且顾客仍然因为自身原因摔伤，商铺的责任可能会被减轻或免除。
二、商铺未尽安全保障义务的情况
台阶存在安全隐患：如果商铺门口的台阶存在破损、湿滑等安全隐患，即使商铺设置了“小心台阶”的警示标识，也可能因为未完全尽到安全保障义务而需要承担责任。因为警示标识并不能完全消除台阶本身的安全隐患。
警示标识不明显或位置不合理：如果警示标识设置得不明显，或者位置不合理导致顾客难以注意到，那么商铺可能因为未充分履行警示义务而需要承担一定的责任。
三、法律建议与后续行动
收集证据：在发生顾客摔伤事件后，商铺应及时收集现场监控、证人证言等证据，以还原事实真相。这些证据对于确定责任归属至关重要。
协商与诉讼：如果双方就赔偿事宜产生争议，可以先尝试通过协商解决。如果协商不成，可以通过诉讼途径由法院判定责任归属。在诉讼过程中，商铺需要积极应诉，并提供相关证据支持自己的主张。
加强安全管理：为了避免类似事件的发生，商铺应加强对门口台阶等区域的安全管理，定期检查并修复存在的安全隐患。同时，可以设置更加明显和合理的警示标识，以提醒顾客注意安全。
举例说明：假设某商铺门口台阶存在轻微破损，但商铺仅在台阶一侧设置了较小的“小心台阶”警示标识。某日，一位顾客因未注意到警示标识且台阶破损处导致摔伤。在此情况下，商铺可能因未完全尽到安全保障义务而需要承担一定的赔偿责任。因为商铺既未修复台阶破损处，也未设置足够明显和合理的警示标识。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，责任归属需要根据实际情况进行判断。如果您作为商铺经营者遇到此类问题，或者作为顾客在商铺摔伤后遇到赔偿纠纷，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。