结论：这种操作存在法律风险，可能不合法，具体需结合实际情况判断。以下从不同角度详细分析：

1. 从劳动关系与工资支付主体一致性的角度

根据《劳动法》和《劳动合同法》规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当直接向劳动者支付工资。若劳动合同中明确约定由A公司（社保缴纳和工作单位）作为用人单位，但实际工资由B公司（无关联）发放，可能涉及以下问题：

• 主体不一致：若B公司未与劳动者签订任何协议（如劳务派遣协议、委托支付协议等），则B公司无合法依据代发工资，可能被认定为逃避用人单位责任。
• 法律风险：若A公司未实际支付工资，仅通过B公司“走账”，可能涉嫌未依法支付劳动报酬，劳动者可依据《劳动合同法》第38条主张被迫解除劳动合同，并要求经济补偿。

2. 从社保缴纳与劳动关系匹配的角度

根据《社会保险法》，用人单位必须为与其建立劳动关系的员工缴纳社保。若A公司为劳动者缴纳社保，但未直接支付工资，需满足以下条件才可能合法：

• 合法关联关系：A公司与B公司需存在合法关联（如母子公司、总分机构等），且B公司代发工资的行为有书面协议（如委托支付协议）支持。
• 无逃避义务情形：若A公司通过B公司代发工资的目的是为了规避社保缴纳、个税申报等法定义务，则可能被认定为违法。

若A公司与B公司无任何关联，且未签订委托协议，则A公司作为用人单位未直接支付工资的行为可能违法。

3. 从税务合规的角度

根据《个人所得税法》及实施条例，工资薪金所得的支付方负有代扣代缴个税的义务。若B公司代发工资但未履行代扣代缴义务，可能面临税务处罚；若A公司作为用人单位未监督工资支付及个税申报，也可能承担连带责任。

4. 从劳务派遣或外包的合法性角度

若实际用工模式为劳务派遣或业务外包，需满足以下条件才合法：

• 劳务派遣：需与有资质的劳务派遣单位签订协议，且派遣岗位符合临时性、辅助性、替代性要求。
• 业务外包：需将业务整体外包给有资质的单位，且劳动者与外包单位建立劳动关系。

若未满足上述条件，仅通过无关联的B公司代发工资，可能被认定为“假外包、真派遣”或变相逃避用人单位责任，属于违法。

建议

1. 核查协议：检查是否与A公司、B公司签订了书面协议（如劳动合同、委托支付协议、劳务派遣协议等），明确工资支付主体及责任。
2. 保留证据：保存工资条、银行流水、社保缴纳记录等证据，以证明实际用工关系及工资支付情况。
3. 主张权利：若发现用人单位存在违法情形（如未依法支付工资、未缴纳社保等），可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体证据提供详细分析。