卖槟榔业务员没有底薪，代理商定任务没完成罚款是否合理，需分情况讨论：

1. 从劳动合同法角度分析：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致的原则。劳动合同中应当明确劳动报酬、工作时间、休息休假等条款。
   • 若业务员与代理商之间签订了劳动合同，且合同中明确规定了底薪及任务完成情况与罚款的关联，那么代理商在合同约定的范围内进行罚款可能是合法的。但前提是罚款的数额和方式必须符合法律法规的规定，不能过度剥夺劳动者的合法权益。
   • 若合同中未明确规定底薪及罚款条款，或者罚款条款违反了法律法规的强制性规定（如罚款数额过高、罚款方式不合理等），则代理商的罚款行为可能是不合法的。

2. 从代理关系角度分析：

   • 如果业务员与代理商之间并非劳动关系，而是代理关系，那么双方的权利义务应依据代理合同来确定。
   • 在代理合同中，若明确规定了任务完成情况与报酬（或罚款）的关联，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么代理商的罚款行为可能是合理的。
   • 但若代理合同中未明确规定罚款条款，或者罚款条款显失公平（如单方面加重业务员的负担），则业务员有权拒绝接受不合理的罚款。

3. 从公平合理角度分析：

   • 无论业务员与代理商之间是劳动关系还是代理关系，罚款行为都应当遵循公平合理的原则。
   • 代理商在设定任务和罚款条款时，应当充分考虑业务员的实际情况和能力水平，确保任务具有可完成性，罚款数额具有合理性。
   • 若代理商设定的任务过高或罚款数额过大，导致业务员无法承受或认为不公平，那么业务员有权提出异议并寻求法律途径解决。

建议：

• 业务员在签订劳动合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于劳动报酬、任务完成情况与罚款的关联等条款，确保自己的权益得到保障。
• 若业务员认为代理商的罚款行为不合理或违法，可以与代理商进行协商解决；协商不成的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
• 在日常工作中，业务员应保留好相关证据（如劳动合同、代理合同、任务完成情况记录、罚款通知等），以便在发生争议时能够证明自己的权益。

总结：卖槟榔业务员没有底薪，代理商定任务没完成罚款是否合理，取决于双方之间的法律关系（劳动关系或代理关系）、合同条款的约定以及罚款行为的公平合理性。若业务员对此有疑问或认为自己的权益受到侵害，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。