结论：商家只给开收据不给开发票的行为不合法。以下从不同角度进行分析：

1. 从法律规定角度：

   • 根据我国《发票管理办法》的规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。这意味着，无论交易金额大小，只要发生了经营业务，商家都有义务开具发票。所以，买几十块钱东西，商家只给开收据不给开发票，违反了这一规定。

2. 从消费者权益保护角度：

   • 发票是消费者维权的重要凭证。如果商品或服务出现问题，消费者需要发票来证明购买行为和金额，以便进行投诉、索赔等。商家不给开发票，实际上是在剥夺消费者的这一权利，增加了消费者维权的难度。

3. 从税务监管角度：

   • 发票是税务机关进行税收征管的重要依据。商家通过开具发票，可以记录其销售收入，并据此缴纳相应的税款。如果商家不给开发票，就可能导致其销售收入无法被准确记录，从而逃避税收监管，损害国家税收利益。

建议：

• 消费者在购买商品或服务时，有权要求商家开具发票。如果商家拒绝开具，消费者可以向当地税务机关举报，或者通过消费者协会等渠道进行维权。
• 商家也应该认识到开具发票是其法定义务，不得以任何理由拒绝或拖延开具。否则，将可能面临税务机关的处罚和消费者的投诉。