用人单位不与员工签订劳动合同，用人单位并不能获得任何法律上的“好处”，反而会面临一系列的法律责任和不利后果。具体来说，主要包括以下几个方面：
一、支付双倍工资
法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
计算方式：双倍工资的起算时间为用工之日起满一个月的次日，截止时间为补订书面劳动合同的前一日。例如，如果员工于2024年1月1日入职，公司直至2024年6月1日才补签劳动合同，那么公司需支付员工2024年2月1日至2024年5月31日期间的双倍工资。
实际影响：这意味着用人单位需要额外支付一笔相当于员工正常工资的款项，增加了用人单位的用工成本。
二、视为已订立无固定期限劳动合同
法律依据：同样根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，视为双方已订立无固定期限劳动合同。
实际影响：无固定期限劳动合同意味着劳动者与用人单位之间的劳动关系将长期存在，除非出现法定解除或终止的情形。这对用人单位来说，可能意味着需要长期承担员工的工资、福利等用工成本，且在解除或终止劳动合同时需要遵循更为严格的法律程序。
三、可能面临的行政处罚和声誉损失
行政处罚：用人单位未与劳动者签订劳动合同的行为，可能违反劳动法律法规，面临劳动行政部门的处罚，如罚款等。
声誉损失：不签订劳动合同的行为可能损害用人单位的声誉，影响其在市场上的竞争力和招聘效果。员工和潜在员工可能对用人单位的合规性和管理水平产生质疑，从而影响用人单位的长期发展。
四、劳动者的维权途径与用人单位的应对
劳动者的维权途径：面对用人单位未签订劳动合同的情况，劳动者可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。
用人单位的应对：为了避免上述不利后果，用人单位应当及时与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利义务关系。如果确实存在未签订劳动合同的情况，用人单位应当积极与劳动者沟通，尽快补签合同，并支付应得的双倍工资。
总结与建议：
用人单位不与员工签订劳动合同并不能获得任何法律上的“好处”，反而会面临支付双倍工资、视为已订立无固定期限劳动合同、可能面临的行政处罚和声誉损失等不利后果。因此，我建议用人单位在用工之初就及时与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方的权利义务关系，避免不必要的法律纠纷和经济损失。如果您作为用人单位或劳动者，在劳动合同签订方面遇到任何问题，都可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议。