一人多岗不加薪并不直接构成违法，但具体是否违法需根据实际情况判断。以下是从不同角度进行的分析：
从工作时间和工资支付的角度：
- 如果单位安排员工一人多岗，但工作时间并未超过法定标准，且给予了员工足额的工资，包括可能的加班费（如果存在加班情况），那么这种行为并不违法。员工虽然承担了更多的工作职责，但只要其获得了相应的报酬，且工作时间合法，就符合劳动法的规定。
从超时加班和工资支付的角度：
- 如果单位让员工一人多岗的同时，还要求员工超时加班，并且没有支付加班费或足额工资，那么这种行为就违反了《中华人民共和国劳动法》。劳动法规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬，且不得强迫或者变相强迫劳动者加班。如果加班，应当支付加班费。
从工作内容合法性的角度：
- 无论员工是一人多岗还是一岗一职，只要其工作内容不违法，就不违反劳动法。劳动法并没有规定员工的具体工作内容，只要工作内容合法合规，且员工能够胜任，那么这种工作安排就是合法的。
法律建议：
- 如果您发现自己被安排了一人多岗的工作，但并未获得相应的报酬或存在超时加班未支付加班费的情况，您可以先与用人单位进行协商，要求其按照法律规定支付足额的工资和加班费。
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果用人单位违反劳动法规定，未支付足额工资或加班费，劳动监察部门有权对其进行处罚，并要求其补发工资和加班费。
- 如果用人单位的行为构成恶意拖欠工资或拒不支付劳动报酬，还可能面临更严重的法律后果，包括被追究刑事责任。
总之，一人多岗本身并不违法，但关键在于用人单位是否按照法律规定支付了足额的工资和加班费，以及是否保证了员工的工作时间合法。如果您在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。