针对您提出的“员工在公司受伤脚趾头骨折，雇主责任险如何赔付”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，员工在公司因工作原因导致的脚趾头骨折，属于工伤范畴。对于此类工伤事故，雇主责任险的赔付通常遵循以下流程和原则：

一、工伤认定与劳动能力鉴定

1. 工伤认定：

   • 员工应在规定时间内（一般为事故发生后30日内）向劳动保障行政部门提交工伤认定申请，公司应协助员工完成此过程。
   • 工伤认定是获得赔偿的前提，只有认定为工伤后，才能进一步申请劳动能力鉴定和享受相关赔偿。

2. 劳动能力鉴定：

   • 认定为工伤后，员工需进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。
   • 伤残等级是计算赔偿数额的关键依据，脚趾骨折的伤残等级一般依据恢复情况和对功能的影响来判定。

二、雇主责任险赔付项目

雇主责任险的赔付项目通常包括但不限于以下几项：

1. 医疗费用：

   • 包括治疗期间的挂号费、药费、检查费等合理支出，实报实销。
   • 需符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准。

2. 停工留薪期工资：

   • 员工因工伤需暂停工作接受治疗期间，原工资福利待遇不变，由公司按月支付。
   • 停工留薪期的期限根据伤情及相关规定确定。

3. 伤残补助金：

   • 根据伤残等级，员工可获得一次性伤残补助金。
   • 伤残等级越高，补助金数额通常越大。

4. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：

   • 若员工离职，还可能涉及这两项补助金。
   • 具体标准由当地规定，通常与伤残等级和当地职工平均工资水平相关。

三、赔付途径与争议解决

1. 赔付途径：

   • 若公司为员工缴纳了雇主责任险（或工伤保险，视具体保险条款而定），大部分赔偿由保险公司支付。
   • 未缴纳的，全部赔偿责任由公司承担。

2. 争议解决：

   • 双方可先协商赔偿事宜，协商不成的，员工可通过劳动仲裁或诉讼维护自身权益。
   • 劳动仲裁是前置程序，对仲裁结果不服的，可向法院提起诉讼。

四、注意事项

1. 及时报案与申请：

   • 员工应在事故发生后及时向公司报案，并尽快申请工伤认定和劳动能力鉴定。
   • 公司应协助员工完成相关流程，确保员工权益得到保障。

2. 保留证据：

   • 员工应保留好与工伤事故相关的所有证据，如医疗记录、费用单据、工伤认定决定书等。
   • 这些证据在后续的赔偿申请和争议解决中至关重要。

3. 了解保险条款：

   • 公司应详细了解雇主责任险的保险条款和赔付标准，确保在事故发生后能够迅速、准确地为员工申请赔偿。

综上所述，员工在公司受伤脚趾头骨折后，雇主责任险的赔付需遵循工伤认定、劳动能力鉴定等法定程序，并依据保险条款和当地规定确定赔付项目和标准。公司应积极协助员工完成相关流程，确保员工权益得到充分保障。