结论前置：公司培训不能算作休息，老板娘的说法是不合理的。
法律背景与解释：
培训与休息的本质区别：
- 培训：是公司为了提升员工技能或知识而组织的学习活动，通常具有明确的学习目标和内容，员工在培训期间需要集中精力学习，并非自由支配的时间。
- 休息：是员工在工作之余，为了恢复体力和精力而享有的自由时间，员工可以自由安排活动，如休息、娱乐等。
劳动法关于工作时间和休息的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，员工享有休息休假的权利，包括每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时，以及享有法定节假日、年休假等休息时间。
- 培训通常不被视为休息时间，而是工作时间的延伸或补充，除非合同或公司规章制度中有特别约定。
老板娘说法的合法性分析：
- 老板娘将培训算作休息的说法，缺乏法律依据。培训期间员工需要参与学习，不能自由支配时间，因此不符合休息的定义。
- 如果公司试图通过将培训算作休息来规避支付加班费或提供其他休息权益，这可能构成违法行为。
法律建议：
与公司沟通：
- 你可以首先尝试与公司或老板娘进行沟通，明确表达你的观点，即培训不能算作休息，你希望享有合法的休息时间。
- 在沟通时，可以引用劳动法的相关规定，增强你的说服力。
保留证据：
- 如果沟通无果，建议你保留相关证据，如培训通知、考勤记录等，以备后续维权之需。
寻求法律援助：
- 如果公司坚持将培训算作休息，并因此侵犯了你的合法权益，你可以考虑寻求法律援助或向劳动监察部门投诉。
可能的法律后果：
- 如果公司违反劳动法规定，未提供合法的休息时间或试图通过不正当手段规避法律责任，可能面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。
- 作为员工，你有权维护自己的合法权益，如果公司行为构成侵权，你可以通过法律途径追究公司的责任。
总结与进一步思考：
- 公司培训不能算作休息，这是基于劳动法规定和培训与休息的本质区别得出的结论。
- 如果你遇到类似情况，建议首先与公司沟通，明确表达你的观点，并保留相关证据以备后续维权之需。
- 如果公司行为构成侵权，你可以考虑寻求法律援助或向劳动监察部门投诉，以维护自己的合法权益。
有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。