包工头因活没干好而带工人要钱的行为是否合法，需分情况讨论：
若包工头与工人之间存在合法有效的劳动合同或劳务合同，且合同中明确约定了工资支付条件与工程质量无关：
- 在这种情况下，包工头带工人要钱的行为，从合同层面看，是合法的。因为合同是双方自愿达成的协议，只要包工头按照合同约定支付了工人应得的工资，那么这一行为就符合合同规定。但这里的关键是，包工头不能因活没干好而克扣或拖欠工人的工资。如果包工头试图以工程质量为由拒绝支付或减少支付工资，而合同中并无此约定，那么这一行为就是违法的。
若包工头与工人之间没有明确的合同约定，或者合同中并未将工资支付与工程质量挂钩：
- 包工头不能因活没干好而拒绝支付或减少支付工人的工资。因为根据劳动法的相关规定，劳动者有权获得与其劳动相应的报酬，这一权利不受工程质量的影响。如果包工头试图以工程质量为由不支付工资，工人可以通过劳动仲裁或诉讼等合法途径来维护自己的权益。
若活没干好是由于包工头的过错或管理不善导致的：
- 包工头不仅无权因此拒绝支付或减少支付工人的工资，还可能需要对因此给工人造成的损失承担赔偿责任。因为包工头作为工程的组织者和管理者，有责任确保工程的顺利进行和工人的合法权益。如果因包工头的过错导致工程出现问题，那么包工头应当承担相应的责任。
法律建议：
- 对于包工头而言，应当明确与工人之间的合同关系，并在合同中明确约定工资支付的条件和方式。如果因工程质量问题需要与工人协商工资支付事宜，应当确保协商过程合法合规，不得侵犯工人的合法权益。
- 对于工人而言，如果包工头因活没干好而拒绝支付或减少支付工资，工人应当首先与包工头进行协商。如果协商无果，工人可以通过劳动仲裁或诉讼等合法途径来维护自己的权益。
可能后果：
- 如果包工头因活没干好而非法克扣或拖欠工人的工资，可能会面临劳动行政部门的处罚，包括罚款、责令支付工资等。同时，工人也有权通过法律途径追究包工头的法律责任，要求其支付应得的工资和可能的赔偿。
总之，包工头因活没干好而带工人要钱的行为是否合法，取决于双方之间的合同约定以及相关法律法规的规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。