针对“活没有干完不给工资怎么办”的问题，核心结论是：您有权要求支付已提供劳动部分的报酬，可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维权。 以下是具体分析：
一、法律原则：付出劳动即有权获酬
根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者只要实际提供了劳动，无论是否完成全部工作，用人单位都应当支付相应的劳动报酬。这是基于劳动关系的本质——劳动者付出劳动力，用人单位支付对价。因此，即使工作未完全结束，您也有权要求支付已提供劳动部分的报酬。
二、维权途径：多管齐下，确保权益
协商解决：
- 步骤：首先，您可以尝试与用人单位或雇主进行协商，明确表达您已经付出了劳动但未得到报酬的情况，并要求其支付应得的工资。
- 技巧：在协商过程中，您可以提出自己的工作时间、工作内容以及双方之前的约定等作为依据，以增强说服力。
- 注意：协商时最好保持冷静和理性，避免情绪化冲突，以便更好地解决问题。
向劳动监察部门投诉：
- 条件：如果协商无果，您可以向所在地的劳动监察部门投诉。
- 材料准备：投诉时，您需要提供能够证明劳动关系和工作量的材料，如劳动合同、工作记录、考勤表、聊天记录等。
- 处理流程：劳动监察部门会对此进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见，如责令用人单位支付工资。
申请劳动仲裁：
- 条件：如果投诉后仍未得到满意解决，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。
- 时效限制：仲裁申请需要在劳动争议发生之日起一年内提出，因此请务必注意时间限制。
- 材料准备：在仲裁过程中，您需要提供充分的证据来证明您的劳动和未获得报酬的事实，如工作记录、工资单、同事证言等。
- 处理结果：仲裁委受理后会安排开庭审理并作出裁决，裁决具有法律效力。
提起诉讼：
- 条件：如果仲裁结果仍不满意，您可以向人民法院提起诉讼。
- 材料准备：在诉讼过程中，您需要提供与仲裁相同的证据材料，并可能需要进一步补充证据以支持您的主张。
- 处理结果：法院会根据您提供的证据和相关法律规定作出判决，判决生效后可以通过强制执行程序让对方履行支付义务。
三、特殊情况：劳务关系下的维权
- 劳务关系与劳动关系的区别：如果您与用人单位之间构成的是劳务关系而非劳动关系，那么维权途径可能略有不同。在劳务关系中，您可以直接向法院提起民事诉讼，要求对方支付劳务报酬。
- 材料准备：在提起民事诉讼时，您需要提供能够证明劳务关系和劳务报酬约定的证据，如劳务合同、提供劳务的影像资料、之前发放报酬的截图记录等。
四、建议与提醒
- 保留证据：在整个维权过程中，保留好相关证据至关重要。这些证据将作为您主张权利的有力支持。
- 及时行动：一旦发现用人单位存在拖欠工资的行为，应及时采取行动进行维权，避免超过时效限制。
- 寻求帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。
举例说明：假设您在一家工厂工作，双方约定了每日的工资标准。您工作了几天后，因故未能继续完成全部工作，但工厂拒绝支付您已工作天数的工资。此时，您可以按照上述途径进行维权，要求工厂支付您已提供劳动部分的报酬。
最后提醒：面对“活没有干完不给工资”的情况，您不必过于担心或焦虑。通过合理的维权途径，您完全有能力维护自己的合法权益。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。