若该员工的情况符合工伤认定标准，公司需要承担责任；若不符合，公司一般无需承担工伤赔偿责任，但在特定情形下可能需要承担一定责任。具体分析如下：

符合工伤认定标准的情形

根据我国现行法律，在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。在此情况下：

1. 公司责任：公司需按照工伤保险待遇项目和标准支付费用，这包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金以及一次性工亡补助金等。

   • 丧葬补助金：按照所在统筹地区上年度职工平均工资的6个月支付。
   • 供养亲属抚恤金：依照职工本人工资的一定比例发放给那些因工死亡职工生前主要依靠其生活、且丧失劳动能力的亲属。
   • 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。

2. 未缴纳工伤保险的情况：若公司未依法为职工缴纳工伤保险费，那么由公司支付全部工伤保险待遇。

不符合工伤认定标准的情形

若员工突发脑梗后未出现上述视同工伤的情形，即未在48小时之内经抢救无效死亡，一般不属于工伤范畴。在此情况下：

1. 公司责任：公司无需承担工伤赔偿责任。
2. 病假待遇：但公司应按照病假待遇相关规定，给予员工一定期限的医疗期，并在医疗期内支付相应的病假工资。病假工资不得低于当地最低工资标准的一定比例，具体比例按当地规定执行。

公司存在过错的情形

若公司存在未提供必要劳动保护条件等过错，导致员工脑梗发生或加重，公司需根据过错程度承担相应赔偿责任。这包括但不限于医疗费用、误工费、护理费等。

实际操作建议

1. 及时申请工伤认定：若员工家属认为符合工伤认定标准，应及时向劳动保障行政部门申请工伤认定。
2. 收集证据：在申请工伤认定过程中，应收集相关证据，如医疗记录、工作记录等，以证明员工是在工作时间和工作岗位突发脑梗。
3. 协商与诉讼：若与公司就赔偿事宜无法达成一致，员工家属可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自身权益。

举例说明：假设某员工在上班期间突发脑梗，经抢救7天后死亡。若该员工是在工作时间和工作岗位突发脑梗，且其死亡符合48小时之内经抢救无效死亡的条件，那么该员工的情况应视同工伤。此时，公司需按照工伤保险待遇项目和标准支付费用。若公司未依法为职工缴纳工伤保险费，则由公司支付全部工伤保险待遇。

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