母子双方协商同意不履行赡养义务并签订协议，这一行为是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
法律角度
赡养义务的法定性：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不因任何协议或约定而免除。
- 赡养义务包括经济上的供养、生活上的照料以及精神上的慰藉等多个方面。
协议的无效性：
- 母子双方签订的不履行赡养义务的协议，由于违反了法律的强制性规定，因此是无效的。
- 无效的协议自始没有法律约束力，不能作为免除赡养义务的依据。
道德与社会角度
道德义务：
- 赡养父母不仅是法律义务，更是中华民族的传统美德。子女应当尊重、照顾和赡养父母，这是社会道德的基本要求。
- 签订不履行赡养义务的协议，违背了社会道德和伦理规范，可能受到社会的谴责。
社会影响：
- 此类协议如果得到广泛传播或效仿，将对社会的道德风尚和法律秩序产生负面影响。
- 它可能削弱家庭成员之间的亲情纽带，破坏社会的和谐稳定。
实际后果角度
法律责任：
- 如果子女不履行赡养义务，父母有权向法院提起诉讼，要求子女履行赡养义务。
- 法院将依法判决子女支付赡养费，并可能对不履行义务的子女采取强制执行措施。
家庭关系：
- 签订不履行赡养义务的协议，可能导致母子关系恶化，甚至引发家庭矛盾和纠纷。
- 这对家庭成员的心理健康和家庭氛围都将产生不良影响。
建议与提醒：
- 作为子女，应当认识到赡养父母是自己的法定义务和道德责任，不可通过任何协议或约定来免除。
- 如果确实存在经济困难或其他特殊情况，无法直接履行赡养义务，可以与父母协商其他合理的赡养方式，如提供生活照料、精神慰藉等。
- 在任何情况下，都应当尊重父母的意愿和感受，维护家庭关系的和谐稳定。
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