交通事故伤者出院后死亡，车主不一定构成犯罪，是否构成犯罪需根据具体情况判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、构成交通肇事罪的情形

若伤者出院后的死亡与交通事故之间存在直接的因果关系，并且车主存在过错，如违反交通法规引发事故，那么车主可能构成交通肇事罪。根据《刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

举例说明：若车主因超速行驶导致与行人发生碰撞，行人受伤后出院，但因伤势过重（如颅脑损伤）最终死亡，且经专业鉴定死亡与交通事故有直接因果关系，那么车主就可能构成交通肇事罪。

二、不构成交通肇事罪的情形

若伤者出院后的死亡是由其他因素导致，如自身基础疾病突然恶化等，与交通事故无直接关联，那么车主通常不承担因此次事故导致死亡的刑事责任。但车主仍需对之前交通事故造成的伤害负责，承担相应的民事赔偿责任。

举例说明：若伤者出院后因心脏病突发死亡，且经专业鉴定死亡与交通事故无直接因果关系，那么车主就不构成交通肇事罪。但车主仍需根据事故责任划分，对之前交通事故造成的伤害承担民事赔偿责任。

三、责任认定的关键因素

1. 因果关系：要确定死亡与交通事故之间的因果关系。这通常需要通过专业鉴定来完成，如法医鉴定等。
2. 事故责任认定：责任划分还需结合事故责任认定。若肇事方负主要或全部责任，且死亡与事故有因果关系，责任会更重。
3. 车主行为：车主的行为是否违反交通法规，以及这种行为对事故发生和伤者死亡的影响程度，也是判断是否构成犯罪的重要因素。

四、法律建议

1. 及时报警并保护现场：发生交通事故后，车主应立即报警并保护现场，以便交警部门进行调查和认定。
2. 配合调查：车主应积极配合交警部门的调查工作，提供真实、准确的证言和证据。
3. 寻求法律帮助：若车主面临刑事指控或民事赔偿纠纷，应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。

最后需要强调的是，每个交通事故案件都有其独特性，是否构成犯罪以及责任如何认定，需根据交通事故的具体情形，由公安交警部门进行详细的调查和认定，然后再按照相关的法律规定来做出判断。若您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。