针对您提出的“请一个病假老板帮我调岗，我可以不去吗”这一问题，我们需要从法律和劳动合同的角度进行详细分析。
首先，我们要明确的是，工作岗位的调整通常属于变更劳动合同的情形。根据劳动法的相关规定，这种变更需要用人单位与劳动者双方协商一致，并签订变更合同协议，同时办理书面变更手续。这意味着，如果公司想要调整您的工作岗位，理论上应该与您进行充分的沟通并达成一致。
然而，法律也赋予了企业一定的用工自主权。在实践中，企业为了保护自身的用工自主权，往往会在与劳动者签订的劳动合同中约定，企业可以根据生产经营的需要调整员工的工作内容和工作岗位。但这样的调岗并非无限制的，它必须满足一定的条件才能被视为合法：
针对您的情况，如果公司是因为您请病假后，认为您不能从事原工作而进行的调岗，那么这属于法定调岗权的范畴。根据相关规定，劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作的，用人单位可以另行安排工作。但这样的调岗同样需要满足上述的合法性和合理性条件。
如果您对公司的调岗决定有异议，您可以首先与公司进行沟通，表达您的想法和顾虑。如果沟通无果，您可以考虑咨询专业的劳动法律师，了解您的权益和可能的维权途径。在劳动仲裁或诉讼中，企业需要对其调岗的合法性和合理性进行举证，因此您也可以要求公司提供相应的证据。
总的来说，如果公司的调岗决定是合法且合理的，那么您应当遵守公司的规章制度，服从调岗安排。但如果您认为公司的调岗决定存在不合理之处，您有权提出异议并寻求法律帮助来维护自己的权益。