法院会受理此类民事诉讼。针对农村三十年家庭联产承包土地人口死亡后，村委会收回承包地的情况，以下从法律角度进行详细分析：
一、法律背景与规定
《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定：
- 根据该法第十六条，家庭承包的承包方是本集体经济组织的农户，农户内家庭成员依法平等享有承包土地的各项权益。
- 第二十七条明确规定，承包期内，发包方不得收回承包地。这意味着，在承包期内，即使农户内有成员死亡，发包方也无权收回承包地。
- 第五十七条进一步规定了发包方违反规定收回、调整承包地的法律责任，包括停止侵害、返还财产、赔偿损失等。
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 第三百三十七条也明确指出，承包期内发包人不得收回承包地，法律另有规定的除外。
二、法律分析与建议
承包期内成员死亡不影响承包合同效力：
- 承包期内，因婚姻、出生、死亡等原因引起家庭成员变动的，不影响承包合同的效力。只要尚有其他家庭成员，发包人不得随意收回承包地。
村委会收回承包地的行为可能构成违约：
- 如果村委会在承包期内未经合法程序收回承包地，该行为可能构成违约。承包方有权要求村委会返还承包地，并可能要求赔偿因此造成的损失。
诉讼途径与证据收集：
- 如果承包方认为村委会的行为违法，可以通过民事诉讼途径维护自己的权益。在诉讼过程中，承包方需要提供充分的证据来证明自己的主张，如土地承包合同、村委会收回承包地的通知或决定、以及因收回承包地而造成的损失等。
三、可能的法律后果
村委会被判返还承包地：
- 如果法院认定村委会的行为违法，可能会判决村委会返还承包地给承包方。
村委会被判赔偿损失：
- 如果承包方因村委会的行为而遭受了损失，法院可能会判决村委会赔偿相应的损失。赔偿金额将根据损失的具体情况和相关证据来确定。
四、具体案例参考
- 有一个类似案例，原告闫某以户为单位向被告村委会承包土地，取得土地承包经营权。后原告妻子去世，但该户并未消亡。被告村委会未征得原告及家人同意，收回部分承包地。原告起诉后，法院经审理认为，承包期内，原告妻子去世，但该户并未消亡，不存在收回承包地的法定情形。被告村委收回原告家庭户的承包地的行为构成违约，应向原告归还承包地，并赔偿因此造成的损失。
总结与建议：
- 针对您提出的问题，如果农村三十年家庭联产承包土地人口死亡后，村委会未经合法程序收回承包地，您可以通过民事诉讼途径维护自己的权益。
- 在诉讼过程中，请务必提供充分的证据来证明自己的主张，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。