若因餐饮店鸡毛未处理干净导致您健康受损，您有权要求赔偿，赔偿范围包括医疗费、误工费等实际损失，并可主张一定金额的精神损害赔偿。具体分析如下：

1. 法律依据与赔偿原则
   根据《中华人民共和国食品安全法》第148条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可向经营者要求赔偿损失。鸡毛未处理干净属于食品卫生问题，若因此导致您身体不适（如腹泻、呕吐等），餐饮店需承担侵权责任。赔偿原则为“填平损失”，即赔偿您因事件产生的实际费用。

2. 赔偿范围与计算方式

   • 医疗费用：包括挂号费、检查费、药费、住院费等，需保留发票作为证据。
     
   • 误工费：若因就医导致误工，可要求赔偿工资损失（需提供收入证明及误工时间证明）。
     
   • 交通费：就医产生的合理交通费用（如打车费、公共交通票）。
     
   • 营养费：根据医嘱，可主张一定期限的营养补充费用。
     
   • 精神损害赔偿：若事件导致严重精神痛苦（如持续焦虑、失眠），可酌情主张，但需证明损害程度（如医疗记录、心理评估报告）。

3. 维权步骤与证据收集

   • 保留证据：立即拍照/录像记录食品问题，保存剩余食物、消费小票、就医记录等。
     
   • 与商家协商：书面提出赔偿要求（如邮件、短信），明确赔偿项目及金额。
     
   • 投诉与举报：若协商无果，可向当地市场监督管理局（12315）或食品药品监督管理局投诉，要求立案调查。
     
   • 诉讼途径：若损失较大或商家拒不赔偿，可向法院提起民事诉讼，主张侵权责任。

4. 注意事项

   • 及时性：身体不适后尽快就医，避免延误导致因果关系难以证明。
     
   • 证据完整性：确保所有费用与事件直接相关，避免扩大赔偿范围。
     
   • 合理主张：精神损害赔偿需有充分依据，法院通常根据损害后果、过错程度等综合判定。

建议：若您已因此事件产生实际损失，可先与商家协商赔偿；若协商不成，可联系我进一步分析证据，制定维权方案。