针对您“把别人车蹭了留了电话，对方没联系把车开走了”的情况，以下是我的详细分析和建议：

1. 您的行为性质：

   • 您在蹭到他人车辆后，主动留下了联系方式，这一行为体现了您负责任的态度，并不构成交通肇事逃逸。交通肇事逃逸通常指的是在发生交通事故后，为逃避法律追究而逃跑的行为。而您已经采取了积极的措施，即留下联系方式，以便车主能够联系到您。

2. 对方的行为及可能后果：

   • 对方在发现车辆被蹭后，没有与您联系而是直接开走了车辆。这一行为本身并不直接构成违法，但可能给后续的赔偿协商带来不便。如果对方车辆因此产生了额外的损失（如因未及时处理而导致的进一步损坏），且这些损失与您的蹭车行为有因果关系，那么您可能需要根据实际情况承担一定的赔偿责任。不过，这需要具体证据来支持，比如对方车辆后续的维修记录等。

3. 后续处理建议：

   • 保持联系方式畅通：确保您留下的联系方式是有效的，并且能够随时接听或回复。这样，如果对方车主后来发现了车辆被蹭并想要联系您，您能够及时收到信息。
   • 主动联系对方：如果您担心对方车主可能没有看到您留下的联系方式，或者想要更主动地解决问题，您可以尝试通过其他途径（如停车场管理处、附近商家等）来寻找对方车主的信息，并主动与其联系。
   • 保留相关证据：包括您蹭车时的现场照片、您留下的联系方式的照片或记录等。这些证据在后续可能需要的赔偿协商或法律程序中可能会起到重要作用。
   • 咨询专业意见：虽然您已经采取了积极的措施，但如果后续出现了赔偿协商或法律纠纷等问题，建议您及时咨询专业律师（如我唐宏林律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、交通事故领域）的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

4. 法律风险提示：

   • 如果对方车主后来要求您承担超出实际损失的赔偿责任，或者提出了不合理的赔偿要求，您有权拒绝并寻求法律帮助。在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，避免情绪化的行为或言论。

总之，您已经采取了积极的措施来应对蹭车事件，这是值得肯定的。后续只需保持联系方式畅通、主动联系对方（如果需要）、保留相关证据，并在必要时咨询专业律师的意见即可。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请随时向我咨询。