结论前置：在不小心蹭到别人车辆且车主不在现场、没有联系方式的情况下，你应该采取以下措施：

1. 立即停车并查看情况：确保安全后，下车查看被蹭车辆的情况，记录车辆信息，如车牌号、车型、颜色等，并拍摄现场照片作为证据。

2. 尝试寻找车主：在附近寻找车主，可能的话询问周边人员是否认识车主或是否有车主的联系方式。

3. 留下自己的联系方式：如果无法找到车主，可以在被蹭车辆上留下自己的联系方式，包括姓名、电话和简短的说明，表示愿意承担责任并协商处理。

4. 报警并备案：如果车主长时间未出现，或者你认为蹭车情况可能涉及较大损失，建议报警并告知警方相关情况，以便警方进行备案和调查。

5. 联系保险公司：如果你购买了车辆保险，可以联系保险公司，告知其相关情况，以便保险公司进行后续处理。

详细分析：

• 立即停车并查看情况：这是为了确保你的安全，同时了解被蹭车辆的具体损失情况，为后续处理提供依据。

• 尝试寻找车主：直接找到车主是最直接、最有效的解决方式，可以迅速协商处理方案，避免后续麻烦。

• 留下自己的联系方式：这是体现你诚信和责任感的重要举措。通过留下联系方式，你可以让车主在发现车辆被蹭后能够及时联系到你，共同协商处理方案。

• 报警并备案：在无法找到车主或蹭车情况可能涉及较大损失时，报警并备案是一个明智的选择。警方可以协助你寻找车主，同时备案记录也可以作为后续处理的依据。

• 联系保险公司：如果你的车辆购买了保险，那么联系保险公司是一个必要的步骤。保险公司可以为你提供专业的理赔服务，帮助你处理与被蹭车主之间的赔偿事宜。

法律建议：

• 在处理此类事故时，务必保持冷静和诚信，不要逃避责任或隐瞒事实。
• 如果与被蹭车主协商不成，或者涉及较大的经济损失，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

后续行动：

• 根据上述建议采取行动，并密切关注事态发展。
• 如果需要法律援助或咨询，可以随时联系我，我将为你提供专业的法律支持。