针对您提出的问题“父母出资全款购房登记儿子名下，赠与合同父亲一方收回需要母亲配合吗”，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，父母出资全款购房并登记在儿子名下，这一行为在法律上通常被视为赠与，除非有明确的证据表明这是借款或其他特殊性质的出资。一旦赠与行为完成，即房产已经登记在儿子名下，那么房产的所有权就转移到了儿子手中。

接下来，我们分析赠与合同的撤销问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同一旦成立并完成交付（在这里是房产登记），赠与人通常就无权单方面撤销赠与。但是，也存在一些法定撤销情形，比如子女严重侵害父母权益、不履行扶养义务等。在这些情况下，父母可以在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权，要求返还房产。

现在，回到您具体的问题：父亲一方想要收回房产，是否需要母亲的配合？

1. 如果赠与合同是父母双方共同签订的：那么，在撤销赠与的情况下，理论上需要父母双方的共同意思表示。因为赠与合同是双方共同的行为，撤销时也应体现双方的共同意愿。但是，如果存在法定撤销情形，且父亲一方能够证明这些情形，同时母亲对此无异议或无法提出有效反驳，那么父亲一方可能在一定程度上能够单独行使撤销权。不过，在实际操作中，为了确保法律程序的顺利进行和避免后续纠纷，最好还是取得母亲的配合。

2. 如果赠与合同只是父亲一方签订的，但母亲对此知情且未表示反对：这种情况比较复杂。从法律上讲，如果母亲没有明确表示反对或参与签订赠与合同，那么她可能不被视为赠与合同的一方。但是，在实际生活中，如果母亲对赠与行为知情且未提出异议，那么她可能会被视为默认了这一行为。在这种情况下，父亲一方想要撤销赠与并收回房产，仍然需要考虑到母亲的态度和可能产生的法律后果。如果母亲对此表示反对或提出异议，那么父亲一方可能需要通过法律途径来解决争议。

3. 如果存在法定撤销情形：无论赠与合同是父母双方共同签订的还是父亲一方签订的，只要存在法定撤销情形，且父亲一方能够证明这些情形，那么他就有权要求撤销赠与并收回房产。但是，在实际操作中，为了确保法律程序的顺利进行和避免后续纠纷，最好还是与母亲进行充分沟通并取得她的配合。

法律建议：

• 在涉及此类问题时，建议父母双方及时咨询专业律师，提供详细的事实和证据材料，以便获取准确的法律意见和有效的法律帮助。
• 如果父亲一方想要收回房产，最好先与母亲进行充分沟通，了解她的态度和意见，并尽量取得她的配合。
• 如果无法达成一致意见或存在争议，那么可以通过法律途径来解决争议，比如提起诉讼或申请仲裁等。

综上所述，父亲一方想要收回房产是否需要母亲的配合，取决于赠与合同的签订情况、母亲的态度和可能产生的法律后果。在实际操作中，为了确保法律程序的顺利进行和避免后续纠纷，最好还是与母亲进行充分沟通并取得她的配合。