骑手在送餐过程中摔伤，一般可以认定为工伤，存在相关案例支持这一观点。以下结合具体案例与法律分析，从不同角度为您详细说明：
一、典型案例：合肥中院审结的骑手工伤认定案
2025年6月，合肥市中级人民法院审结一起兼职外卖骑手送餐途中发生单方交通事故受伤的工伤认定案件。案件中，骑手胡某在送餐途中因操作不当撞到路牙石导致手腕受伤，虽未及时就医，但事后通过微信工作群报备受伤情况，并向站长请假。经诊断为骨折后，胡某向人社部门申请工伤认定，人社部门认定其受伤为工伤。物流公司不服提起诉讼，法院审理后认为，胡某作为外卖骑手，其日常工作为外出送餐，事故发生时处于送餐高峰期，且胡某坚持将外卖送到客户手中，符合“工作时间和工作原因受伤”的工伤认定情形。最终，法院判决驳回物流公司的诉讼请求，维持一审判决。
二、法律分析：骑手送餐摔伤为何构成工伤？
法律依据：
- 根据《工伤保险条例》第十四条第一项规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。
- 外卖行业作为新兴服务产业，兼职外卖骑手没有固定工作场所和工作时间。其从接受订单开始，以及在前往商家取餐、等候配餐及完成配送的整个过程中任一环节受伤，均可认定为在工作时间和工作场所内因工作原因受伤。
关键要素：
- 工作时间：骑手送餐期间属于工作时间，即使事故发生在送餐途中，也视为工作时间的延续。
- 工作场所：外卖骑手的工作场所具有流动性，送餐路线上的任何地点均可视为工作场所。
- 工作原因：骑手因送餐任务而受伤，直接与工作相关，符合“因工作原因”受伤的要件。
三、实务建议：骑手如何维护自身权益？
及时报备与就医：
- 事故发生后，骑手应第一时间通过微信工作群、电话等方式向公司报备受伤情况，并保留相关证据（如聊天记录、照片等）。
- 尽快就医，并将诊断结果及时告知公司，以便后续申请工伤认定。
申请工伤认定：
- 骑手或其家属可向当地人社部门申请工伤认定，提交相关证据材料（如事故现场照片、医疗诊断证明、送餐记录等）。
- 人社部门将根据事实和法律进行认定，若符合工伤条件，将出具工伤认定决定书。
法律救济途径：
- 若公司不服工伤认定决定，可提起行政诉讼。但根据司法实践，法院一般会支持人社部门的认定决定，维护骑手的合法权益。
- 骑手也可直接通过劳动仲裁或诉讼途径，要求公司承担工伤保险责任。
四、特殊情形：非全职骑手或非工作时间受伤
非全职骑手：
- 即使骑手为兼职或非全日制员工，只要其与公司存在劳动关系（如通过APP注册并接受公司管理），且在送餐过程中受伤，仍可认定为工伤。
非工作时间受伤：
- 若骑手在非工作时间（如下班后）自行送餐或从事与工作无关的活动时受伤，则一般不认定为工伤。但需注意，若公司要求骑手在特定时间段内保持待命状态，且在此期间受伤，可能视为工作时间的延伸。
总结：骑手在送餐过程中摔伤，一般可以认定为工伤。司法实践中，法院会综合考虑工作时间、工作场所和工作原因等要素，保护骑手的合法权益。若您或身边的人遇到类似情况，建议及时报备、就医并申请工伤认定，必要时可寻求法律帮助。如有进一步疑问，可直接向我咨询。