在试用期没有签劳动合同但想辞职的情况下，你可以按照以下方式处理：

1. 辞职通知：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着，你不需要提交书面的辞职申请，只需通过口头、邮件、短信等方式提前三日告知用人单位你的离职意愿，三日后即可办理离职手续。

2. 工资结算：

   • 尽管没有签订劳动合同，但只要你实际提供了劳动，劳动关系就已成立。用人单位应当按照你实际工作的天数支付工资报酬。如果用人单位以未签合同为由克扣工资，这是违法的，你可以通过法律途径维护自己的权益。

3. 双倍工资差额：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。因此，如果你在试用期工作超过一个月且未签合同，从入职的第二个月起，你有权主张双倍工资差额。

4. 证据收集：

   • 在处理此类纠纷时，证据的收集至关重要。你需要收集能证明你与用人单位存在劳动关系的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录、工作邮件或聊天记录等。这些证据在后续的劳动仲裁或诉讼中将成为你维护权益的有力武器。

5. 劳动仲裁或诉讼：

   • 如果与用人单位就辞职、工资结算或双倍工资差额等问题协商不成，你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在劳动仲裁过程中，你可以要求用人单位支付未签合同的双倍工资差额、足额工资及相应的经济补偿等。如果对劳动仲裁结果不满，你还可以向人民法院提起诉讼。

在处理此类问题时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，不要与用人单位发生不必要的冲突。
• 及时收集并保存相关证据，以便在需要时提供证明。
• 了解并熟悉相关的法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。
• 如果对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。

最后，我建议你如果在实际操作中遇到任何问题或困惑，都可以直接向我咨询。我在交通事故、民间借贷、合同纠纷、婚姻家庭、工伤赔偿、刑事辩护等领域都有丰富的经验和专业知识，可以为你提供全面、准确的法律咨询和帮助。