针对您提出的问题，即“老板给工人买的意外险，受伤后要不要去做工伤认定，以及保险公司怎么赔偿”，以下是我为您提供的详细解答：

一、是否需要做工伤认定

工伤认定与意外险是两个不同概念。工伤认定是劳动行政部门依据法律授权，对职工因事故伤害是否属于工伤或视同工伤给予定性的行政确认行为。而意外险是商业保险，旨在为被保险人因意外事故导致的伤害、残疾或身故提供经济赔偿。

是否需要做工伤认定取决于具体情况：

1. 若员工在工作过程中受伤：即便老板购买了意外险，也可能需要进行工伤认定。因为工伤认定能保障员工依法享受工伤保险待遇，这是法定权益。工伤保险待遇包含医疗救治、伤残补偿等多方面，保障更全面。如果仅通过意外险获赔，可能无法弥补全部损失。

2. 若事故明显不属于工伤情形：如员工在非工作时间、非工作场所且与工作无关的情况下受伤，就无需进行工伤认定，仅按意外险合同要求申请理赔即可。

二、保险公司如何赔偿

保险公司赔偿依据意外险合同：

1. 赔偿范围：意外险的赔偿范围和额度通常由保险合同约定。一般来说，它会覆盖因意外事故导致的医疗费用、残疾赔偿、身故赔偿等。

2. 赔偿流程：

   • 员工在受伤后，应及时向保险公司报案，并提供相关证明材料，如医疗证明、事故报告等。
   • 保险公司会根据合同约定和提供的证明材料进行审核。
   • 审核通过后，保险公司会按照合同约定的赔偿方式和额度进行赔付。

需要注意的是：

• 意外险的赔偿并不能替代工伤保险待遇。即使获得了意外险的赔偿，员工仍然有权按照当地工伤赔偿标准向用人单位提出索赔要求（如果符合工伤认定条件）。
• 工伤保险待遇是员工依法应享有的权益，它涵盖了医疗费用、停工留薪期工资、伤残津贴等多项待遇，保障更为全面。

三、建议

1. 发生疑似工伤情形时：员工应及时向用人单位报告，并尽快申请工伤认定。这是享受工伤保险待遇的前提条件。

2. 了解保险合同内容：员工应仔细阅读意外险合同，了解赔偿范围、额度、流程等关键信息，以便在需要时能够及时获得赔偿。

3. 维护自身权益：如果员工认为自己的权益受到了侵害，如用人单位未依法办理工伤保险事宜或未按照工伤赔偿标准进行赔偿，员工可以向劳动保障行政部门投诉或寻求法律援助。

综上所述，老板给工人买的意外险与工伤认定是两个不同概念。是否需要做工伤认定取决于具体情况。在受伤后，员工应及时向保险公司报案并申请理赔，同时了解并维护自己的工伤保险权益。