结论前置：保安员退休后再在原单位干活，涉及的法律关系和权益保障需根据具体情况判断，主要分为以下两种情况：
1. 退休后与原单位建立劳务关系
- 法律性质：退休人员已享受养老保险待遇，与原单位的关系不再属于《劳动合同法》调整的劳动关系，而是劳务关系。
- 权益保障：
- 工资支付：双方应签订书面劳务协议，明确工作内容、报酬、支付方式等，避免口头约定。
- 工伤处理：若因工作受伤，原单位无需承担工伤保险责任，但可依据《民法典》第1192条主张侵权责任（如单位存在过错）。
- 工作时间：不受《劳动法》关于工时、休息休假的限制，但建议约定合理工作时间，避免过度劳累。
- 风险提示：若未签订协议，发生纠纷时可能面临举证困难，建议保留工作记录、报酬支付凭证等证据。
2. 退休后被返聘为非全日制员工
- 法律性质：若符合非全日制用工条件（如每日工作不超过4小时、每周累计不超过24小时），可参照《劳动合同法》中非全日制用工的规定。
- 权益保障：
- 报酬支付：原单位需按约定支付劳动报酬，且结算周期不得超过15日。
- 社会保险：无需缴纳基本养老保险、医疗保险等，但建议自行购买商业保险补充保障。
- 终止用工：双方可随时通知终止用工，原单位无需支付经济补偿。
- 风险提示：非全日制用工的工时限制需严格遵守，否则可能被认定为全日制劳动关系，引发额外责任。
操作建议：
- 签订书面协议：明确劳务内容、报酬、工作时间、责任划分等，避免口头约定。
- 购买商业保险：建议原单位或个人购买意外险、雇主责任险等，降低工伤风险。
- 保留证据：如工作证、考勤记录、报酬支付凭证等，以备纠纷时举证。
- 协商优先：若发生争议，优先通过协商解决，必要时可向劳动监察部门投诉或提起民事诉讼。
如有进一步疑问，可直接向我咨询，我将结合具体案情提供详细解答。