遭遇公司欠工资且联系不到法人的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
收集证据：
- 首要任务是收集能证明您与公司存在劳动关系以及工资数额的证据。这些证据包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工友证言以及工作聊天记录等。这些证据将在后续的维权过程中发挥至关重要的作用，确保您的诉求得到合理支持。
向劳动监察部门投诉：
- 劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的专门机构。您有权向该部门投诉公司拖欠工资的行为。劳动监察部门在接到投诉后，会依法进行调查，并有权责令用人单位在规定期限内支付工资。若用人单位逾期仍不支付，劳动监察部门还会责令其按应付金额的50%-100%向劳动者加付赔偿金。
申请劳动仲裁：
- 劳动仲裁是解决劳动纠纷的重要途径。您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付拖欠的工资。在仲裁过程中，若无法直接将相关文书送达给法人，可采用公告送达等特殊方式。仲裁裁决具有强制执行力，若用人单位不履行仲裁裁决，您可以向法院申请强制执行。
向法院提起诉讼：
- 若您对劳动仲裁的结果不满意，或者仲裁过程中遇到无法送达等特殊情况，您还可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。
追究刑事责任：
- 若公司恶意拖欠工资且数额较大，可能涉嫌拒不支付劳动报酬罪。在这种情况下，您可以向公安机关报案，由司法机关追究其刑事责任。这是维护自身权益的一种极端但有效的手段。
在处理此类问题时，您还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：面对欠薪问题，保持冷静和理性至关重要。不要采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦。
- 及时行动：一旦发现公司拖欠工资且联系不到法人，应尽快采取行动，以免错过维权时机。
- 寻求专业帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。
举例说明：
假设小张在一家有限责任公司工作，公司自去年起开始拖欠他工资，如今更是无法联系到法人。小张可以按照上述步骤进行维权：首先收集劳动合同、工资条等证据；然后向劳动监察部门投诉；若投诉无果，再申请劳动仲裁；若对仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。在整个过程中，小张应保持冷静和理性，及时行动，并在必要时寻求专业帮助。
最后，我要强调的是，通过合法途径维护自身权益是至关重要的。不要采取非法手段来追讨工资，以免给自己带来更大的法律风险。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。