结论：领导故意分配很多工作，一般情况下不能直接以此为由起诉领导或公司，但可能涉及劳动权益保护问题，可通过劳动仲裁等途径解决。
一、法律角度分析
劳动合同与工作内容：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者与用人单位签订劳动合同后，应按照合同约定履行工作职责。然而，这些法律并未明确规定工作量的具体标准，而是强调了劳动者应完成的工作任务和用人单位应提供的工作条件。
- 如果劳动合同中明确约定了工作量或工作职责，而领导故意超出约定范围分配工作，可能构成违约。但这种情况下的违约，通常不直接导致可以起诉领导个人，而是可能涉及与用人单位的劳动争议。
劳动权益保护：
- 劳动者享有休息休假的权利，用人单位不得强迫或变相强迫劳动者加班。如果领导分配的工作量过大，导致劳动者无法正常休息或需要长时间加班，可能违反了劳动法的相关规定。
- 在这种情况下，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁途径解决争议，要求用人单位调整工作量或支付加班费等。
二、实际操作建议
与领导沟通：
- 在采取法律行动之前，建议先尝试与领导进行沟通，表达自己对工作量的看法和感受，寻求合理的解决方案。
收集证据：
- 如果沟通无果，且认为领导的行为确实违反了劳动合同或劳动法规定，建议收集相关证据，如工作记录、加班记录、与领导的沟通记录等。
申请劳动仲裁：
- 劳动者可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求用人单位调整工作量、支付加班费或赔偿损失等。劳动仲裁是解决劳动争议的一种有效途径，且程序相对简便。
考虑法律诉讼：
- 在极少数情况下，如果劳动仲裁结果不满意，或者认为用人单位的行为构成严重违法（如恶意拖欠工资、强迫劳动等），劳动者可以考虑向法院提起诉讼。但需要注意的是，法律诉讼程序相对复杂且耗时较长，应谨慎选择。
三、注意事项
- 在处理此类问题时，应保持冷静和理性，避免情绪化行为。
- 咨询专业律师或法律机构以获取更具体的法律建议和指导是非常重要的，但在这里你已经找到了我——李朋起律师，可以直接向我咨询相关问题。
- 劳动者在维护自身权益的同时，也应遵守劳动合同和用人单位的规章制度，避免因自身行为导致不必要的法律纠纷。