委托生产食品出现质量问题时，委托方并非必须承担全部责任，而是需根据具体情况与受托方共同承担相应责任。以下是对此问题的详细分析：
一、法律责任划分依据
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十一条的规定：“食品、食品添加剂生产经营者委托生产食品、食品添加剂的，应当委托取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者生产，并对其生产行为进行监督，对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。受托方应当依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产，对生产行为负责，并接受委托方的监督。”
二、委托方与受托方的责任
委托方的责任：
- 委托方应当选择已取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者进行委托生产。
- 委托方需对受托方的生产行为进行监督，确保生产过程符合法律法规和食品安全标准。
- 委托方对委托生产的食品、食品添加剂的安全负有最终责任。这意味着，即使质量问题是由受托方造成的，委托方也可能因未尽到监督责任而承担部分或全部责任。
- 如果委托生产合同中约定了相关质量安全责任由受托方承担，委托方可以按照合同约定要求受托方承担相关责任。但这并不免除委托方作为食品、食品添加剂第一责任人所应承担的质量安全责任。
受托方的责任：
- 受托方应当依照法律、法规、食品安全标准以及合同约定进行生产。
- 受托方对生产行为负责，包括确保生产过程符合法律法规和食品安全标准，以及保证产品质量。
- 受托方需接受委托方的监督，并配合委托方进行质量检查和验收。
- 如果因受托方的原因导致产品质量问题，受托方将承担相应的法律责任。
三、实际案例与责任划分
在实际操作中，委托方和受托方通常会通过签订委托生产合同来明确双方的权利和义务，包括质量安全要求、验收标准、责任划分等。如果合同中明确约定了质量问题的责任划分，那么双方应按照合同约定来承担责任。然而，如果合同中没有明确约定或约定不明确，那么根据法律法规的规定，委托方和受托方可能需要共同承担责任。
四、建议与措施
- 签订详细的委托生产合同：明确双方的权利和义务，包括质量安全要求、验收标准、责任划分等，以避免在出现质量问题时产生纠纷。
- 加强监督与管理：委托方应加强对受托方的监督和管理，确保生产过程符合法律法规和食品安全标准。
- 及时处理质量问题：一旦发现产品质量问题，双方应立即采取措施进行整改和处理，以避免问题扩大和造成更严重的后果。
如有任何关于食品安全法律责任的疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我将根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。