在委托生产食品质量不合格的情况下，处罚对象主要取决于不合格食品的具体情况以及各方的过错程度，一般来说，可能会处罚生产者、委托方，甚至两者都会被处罚。以下从不同角度进行详细分析：

1. 生产者责任：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者对其生产经营的食品的安全负责。如果生产者生产的食品不符合食品安全标准，那么生产者将承担主要责任。
   • 处罚措施可能包括：没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，还可能被吊销许可证。

2. 委托方责任：

   • 委托方作为食品的最终销售者或使用者，如果明知或应知委托生产的食品不符合食品安全标准而仍然销售或使用，那么委托方也将承担相应的法律责任。
   • 处罚措施与生产者类似，可能包括没收违法所得、罚款等。如果委托方的行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。

3. 共同责任：

   • 在某些情况下，生产者和委托方可能都存在过错，导致食品质量不合格。例如，委托方可能提供了不合格的原料或包装材料，而生产者未能进行充分的检验或处理。
   • 在这种情况下，生产者和委托方可能需要共同承担责任，包括共同赔偿受害者的损失、共同接受行政处罚等。

实际案例与法律建议：

• 在实际案例中，法院会根据具体证据和法律规定来判断生产者和委托方的责任比例。例如，如果生产者能够证明其已经按照合同要求进行了生产，并且不合格食品是由于委托方提供的原料或包装材料问题导致的，那么生产者可能只承担部分责任或甚至不承担责任。
• 作为委托方或生产者，在签订委托生产合同时，应明确双方的权利和义务，特别是关于食品质量、安全标准、检验检测等方面的条款。同时，双方应建立有效的沟通机制，确保在生产过程中能够及时发现并解决问题。

可能面临的法律后果：

• 除了行政处罚外，如果食品质量不合格导致消费者健康受损或财产损失，生产者和委托方还可能面临民事赔偿和刑事责任。民事赔偿可能包括赔偿消费者的医疗费、误工费、精神损害抚慰金等；刑事责任则可能涉及生产、销售不符合安全标准的食品罪等。

总结与提醒：

• 委托生产食品质量不合格是一个复杂的问题，涉及多个法律主体和法律责任。因此，在处理此类问题时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
• 作为食品行业的从业者，无论是生产者还是委托方，都应严格遵守食品安全法律法规，确保食品的质量和安全。如果遇到法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。