针对您提出的“家庭成员一人签定的土地转让是否合法”的问题，这需要根据土地的具体性质、承包方式以及转让程序等多个因素来综合判断。

首先，我们要明确的是，农村土地的转让并非简单由一人签字即可生效。特别是当土地是通过家庭承包方式获得时，其转让行为通常需要经过家庭其他成员的同意。这是因为家庭承包地涉及到全体家庭成员的共同权益，任何一方的单独处置都可能损害其他成员的利益。

从法律层面来看，我国相关法律规定，土地承包经营权转让必须经过发包方的同意。这里的发包方一般是村集体经济组织，他们会审查受让方的农业经营能力等情况，以保障土地的合理利用和农业生产的稳定。虽然法律并未明确规定需要全体家庭成员同意，但在实际操作中，为了保障家庭成员的共同权益，通常会要求取得家庭其他成员的同意。

然而，也存在一些特殊情况。如果户主对这块土地拥有独立的承包经营权，并且转让过程符合法律规定的程序和条件，那么户主一人签字也可能是有效的。但这需要满足一系列严格的条件，包括户主具有稳定的非农职业或收入来源，转让行为经过发包方同意，且不违反土地性质和用途的相关规定。

此外，我们还需要关注土地转让的程序是否合规。比如，是否经过了村集体的同意，是否进行了必要的公示等。这些程序都是确保土地转让合法合规的重要环节。

综上所述，家庭成员一人签定的土地转让是否合法，并不能一概而论。它需要根据土地的具体性质、承包方式以及转让程序等多个因素来综合判断。如果您在面临土地转让问题时存在疑虑，建议咨询专业的法律人士或当地的相关部门，以确保您的权益得到合法保障。