关于茶叶生产日期标注不全能否“假一赔十”的问题，结论需分情况讨论：

1. 若生产日期标注不全构成“欺诈”，则可能支持“假一赔十”

• 法律依据：根据《消费者权益保护法》第五十五条，经营者提供商品或服务有欺诈行为的，应按消费者要求增加赔偿其损失，增加赔偿金额为消费者购买商品价款或接受服务费用的三倍；增加赔偿金额不足五百元的，为五百元。若食品不符合食品安全标准，消费者还可依据《食品安全法》第一百四十八条主张“十倍赔偿”。
• 关键点：生产日期标注不全是否构成“欺诈”或“不符合食品安全标准”是核心。若商家故意隐瞒、虚假标注生产日期，导致消费者误购过期或变质食品，可能被认定为欺诈或食品安全问题，从而支持“假一赔十”。
• 示例：若茶叶实际生产日期为一年前，但商家仅标注年月未标注日，且茶叶已变质，消费者可主张商家欺诈或食品不符合安全标准，要求“假一赔十”。

2. 若生产日期标注不全不构成“欺诈”或“食品安全问题”，则不支持“假一赔十”

• 法律依据：若商家非故意隐瞒，且茶叶本身质量合格，仅因标注不全未影响消费者购买决策或造成实际损害，则不构成欺诈或食品安全问题，不支持“假一赔十”。
• 关键点：需证明商家无故意欺诈行为，且茶叶质量符合标准。例如，若茶叶生产日期标注不全但未过期，且商家能提供合理解释（如印刷疏忽），则可能不构成欺诈。
• 示例：若茶叶生产日期为当月，商家仅漏标注日，但茶叶质量合格，消费者无证据证明商家故意欺诈或食品不符合安全标准，则不支持“假一赔十”。

3. 消费者维权建议

• 收集证据：保留购买凭证、茶叶包装、沟通记录等证据，证明商家行为及茶叶质量。
• 协商或投诉：先与商家协商，若协商无果，可向市场监管部门投诉或通过12315平台维权。
• 诉讼途径：若争议较大，可向法院起诉，主张“假一赔十”或其他赔偿。

总结：茶叶生产日期标注不全能否“假一赔十”，需结合商家行为是否构成欺诈或食品安全问题判断。若构成，则可能支持；若不构成，则不支持。消费者应收集证据，通过协商、投诉或诉讼途径维权。如有具体案情，可直接向我咨询。