商家伪造生产日期确实构成欺诈，消费者有权要求退一赔三。

首先，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。商家伪造生产日期，明显违反了这一规定，侵害了消费者的知情权，误导消费者作出不真实的意思表示，因此构成欺诈。

其次，根据该法第五十五条的规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。这就是“退一赔三”的法律依据。所以，消费者在购买到伪造生产日期的商品时，有权要求商家退还购机款，并支付购买价款三倍的赔偿金。

综上所述，商家伪造生产日期构成欺诈，消费者可以依法要求商家退一赔三。如果商家拒绝履行赔偿义务，消费者可以通过法律途径维护自己的合法权益。如有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。