结论：试岗协议签了一天不干了直接走人，一般情况下不会有严重的法律后果，但具体还需根据试岗协议的内容以及实际情况来判断。
试岗协议的法律性质
试岗协议，本质上是一种特殊的劳动合同或雇佣协议，它规定了劳动者在试岗期间的权利和义务。试岗期通常是用人单位对劳动者能力、素质等进行考察的一个阶段，同时也是劳动者了解用人单位工作环境、岗位要求的时期。
试岗一天后直接走人的法律后果
协议内容无特殊约定：
- 如果试岗协议中没有特别约定试岗期间提前离职的违约责任或赔偿条款，那么劳动者在试岗一天后选择离职，通常不会承担法律责任。因为试岗期本身就是一个双向选择的过程，劳动者有权在了解岗位后决定是否继续。
协议内容有特殊约定：
- 如果试岗协议中明确规定了试岗期间提前离职需要承担的违约责任或赔偿条款，比如需要支付一定的违约金或赔偿用人单位的损失，那么劳动者在试岗一天后直接走人，就可能需要按照协议约定承担相应的责任。但需要注意的是，根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者约定的违约金通常仅限于服务期和竞业限制两种情形，其他情形下约定的违约金可能无效。
实际损失情况：
- 即使协议中有相关约定，但如果用人单位无法证明其因劳动者提前离职而遭受了实际损失，或者损失金额远低于协议约定的违约金，那么劳动者也可能不需要承担全额的赔偿责任。
建议与注意事项
- 仔细阅读协议：在签署试岗协议前，务必仔细阅读协议内容，特别是关于试岗期间权利义务、离职条件及违约责任等条款。
- 与用人单位沟通：如果决定在试岗期间离职，最好与用人单位进行沟通，说明原因并尽量达成一致意见，以避免不必要的纠纷。
- 保留证据：在离职过程中，注意保留相关证据，如试岗协议、离职通知、沟通记录等，以备不时之需。
总结：试岗一天后直接走人，一般情况下不会有严重的法律后果，但具体还需根据试岗协议的内容以及实际情况来判断。如果有任何疑问或担忧，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。