结论：环卫工在上班期间被电瓶车撞伤且对方全责的情况下，若环卫工自身购买的保险包含代位追偿条款，且符合代位追偿的法定条件，则可以向保险公司申请代位追偿；但需注意，代位追偿的适用性及具体操作需结合保险合同条款和法律规定综合判断。以下从法律和保险合同两个角度展开分析：
1. 代位追偿的法律依据
根据《中华人民共和国保险法》第六十条，因第三者对保险标的的损害而造成保险事故的，保险人自向被保险人赔偿保险金之日起，在赔偿金额范围内代位行使被保险人对第三者请求赔偿的权利。
适用条件：
- 保险事故由第三者（电瓶车车主）造成；
- 第三者对事故负全责；
- 保险公司已向被保险人（环卫工）赔偿保险金。
关键点：若环卫工的保险属于财产险或人身意外险（含医疗费用补偿），且保险公司已实际赔付，则可启动代位追偿程序。
2. 保险合同条款的约束
需核查环卫工购买的保险合同中是否明确约定“代位追偿权”。例如：
- 意外险：若合同仅约定“一次性赔付”且未赋予保险公司追偿权，则可能无法代位追偿；
- 雇主责任险：若环卫工的雇主为其购买了该险种，且事故属于工伤范围，保险公司赔付后可能向第三者追偿；
- 车险（如电瓶车险）：若环卫工自身驾驶的电瓶车有保险，但事故中其为行人或非机动车方，则其保险可能不适用代位追偿。
建议：立即查阅保险合同中的“赔偿处理”或“代位追偿”条款，或联系保险公司确认。
3. 实务操作中的注意事项
- 证据保留：需留存事故认定书、医疗费用单据、保险赔付凭证等材料；
- 程序顺序：通常需先由保险公司赔付后，再由保险公司向第三者追偿，被保险人（环卫工）不可直接放弃对第三者的索赔权；
- 冲突解决：若第三者已向环卫工个人赔偿，可能影响保险公司代位追偿的金额（需扣除已获赔偿部分）。
4. 替代方案：直接向第三者索赔
若保险合同不支持代位追偿，或环卫工希望更快获得赔偿，可：
- 要求电瓶车车主及其保险公司（如有）直接赔偿；
- 若车主拒赔，可向法院提起民事诉讼，主张医疗费、误工费等损失。
行动建议：
- 立即联系保险公司，确认保险类型及代位追偿条款；
- 收集事故证据及医疗记录；
- 若保险公司拒绝代位追偿，可咨询我进一步分析合同条款或启动诉讼程序。
如有其他细节需补充，欢迎随时向我提问。