针对您提出的“一声不吭辞职的人单位怎么对付”的问题，这实际上涉及到员工不辞而别时，用人单位应如何妥善处理的情况。以下是我为您提供的详细、有深度的解答：

首先，当遇到员工不辞而别的情况时，用人单位应保持冷静，并按照以下步骤进行处理：

一、收集证据

用人单位应立即收集员工未履行离职手续擅自离岗的相关证据。这些证据可以包括考勤记录，显示员工在未通知的情况下连续缺勤；工作交接缺失的证明，如未完成的工作任务清单、未交接的文件资料等。这些证据对于后续可能的劳动纠纷处理至关重要。

二、内部沟通

在收集到足够证据后，用人单位应尝试通过多种渠道与离职员工取得联系，如电话、邮件等。在沟通时，应明确告知员工其擅自离职的行为违反了公司规章制度，并要求其尽快返回办理正规离职手续。这一步骤旨在通过友好沟通解决问题，避免不必要的法律纠纷。

三、依规处理

若员工经沟通后仍不配合，用人单位应依据公司合法有效的规章制度，对其作出相应的纪律处分。例如，可以按照旷工处理，并在公司内部进行公示，以起到警示作用。但需要注意的是，处分应基于事实和法律依据，避免过度或不当处理。

四、完善管理

此次事件应作为用人单位反思和改进管理的一个契机。用人单位应检查离职流程是否清晰、沟通机制是否顺畅，并据此完善制度建设。例如，可以优化离职申请流程、加强员工离职前的沟通与指导等，以避免类似情况再次发生。

五、法律风险防范

在处理员工不辞而别的情况时，用人单位还应关注法律风险防范。应确保所有处理措施均符合相关法律法规的要求，避免因处理不当而引发法律纠纷。例如，在作出纪律处分时，应确保处分决定有明确的依据和合理的理由；在支付经济补偿时，应按照法律规定和公司政策进行准确计算。

最后，我想强调的是，虽然员工不辞而别给用人单位带来了一定的困扰和损失，但用人单位在处理时应保持冷静和理性，遵循合法、公平、诚恳的原则。通过妥善处理此类事件，不仅可以维护用人单位的合法权益，还可以提升用人单位的管理水平和员工满意度。