干完活别人忘了给钱，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
一、明确法律关系
首先，需要明确您与对方之间的法律关系，这决定了后续维权的具体途径。常见的法律关系包括劳动关系和劳务关系：
- 劳动关系：如果您与对方签订了劳动合同，形成了固定的雇佣关系，那么您享有劳动法规定的各项权益，包括获得劳动报酬的权利。
- 劳务关系：如果您与对方之间是基于完成特定工作而形成的临时性关系，如承揽合同、雇佣合同等，那么您享有的是基于合同约定的报酬请求权。
二、协商解决
在明确法律关系后，您可以尝试与对方进行协商，明确告知其付款义务及违约后果，争取和平达成付款协议。这是最为快捷、经济的解决方式。
三、收集证据
如果协商无果，您需要开始收集相关证据，以证明您已完成工作且对方未支付报酬。证据可以包括但不限于：
- 劳务合同或协议：证明您与对方之间的法律关系及报酬约定。
- 工作记录：如工作日志、任务完成报告等，证明您已完成的工作内容。
- 沟通记录：如邮件、短信、微信聊天记录等，证明您曾向对方催要报酬。
- 证人证言：如有目击者或共同工作者，可以请其提供证言。
四、法律途径维权
在收集到足够证据后，您可以根据法律关系选择相应的法律途径来维权：
劳动关系：
- 向劳动监察部门投诉：劳动监察部门有权责令用人单位支付工资，并对违法行为进行处罚。
- 申请劳动仲裁：如果投诉无果，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，仲裁裁决具有法律效力。
劳务关系：
- 向法院提起诉讼：您可以依据收集到的证据，向人民法院提起诉讼，要求对方支付劳务报酬。
- 申请强制执行：如果胜诉后对方仍不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行，法院将通过法律手段强制对方支付。
五、注意事项
- 保留证据原件：在维权过程中，务必保留好所有证据的原件，以备不时之需。
- 及时行动：一旦发现对方有拖欠报酬的迹象，应尽快采取行动，避免证据灭失或对方转移财产。
- 寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。
最后，建议您在今后的工作中尽量签订书面合同，明确工作内容、报酬标准、支付方式和时间等条款，以减少类似纠纷的发生。如果您有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。