面对干完活别人不给钱的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
一、明确法律关系与证据收集
确认用工性质：
- 劳动关系：如果你与对方存在书面劳动合同或事实上的管理与被管理关系（如考勤记录、工牌等），则属于劳动纠纷。
- 劳务关系：如果你是以完成特定工作为目标（如临时雇佣、个人承接项目），则属于民事纠纷。
收集关键证据：
- 工作成果证明：如验收单、交付记录等，证明你已完成工作。
- 沟通记录：微信、短信聊天记录或通话录音，证明你曾要求支付报酬而对方未支付。
- 支付凭证：银行流水、转账记录等，证明对方之前有支付报酬的行为或你应得的报酬金额。
- 其他材料：如证人证言、现场照片等，进一步佐证你的工作情况和对方的欠薪行为。
二、采取针对性维权措施
（一）劳动关系纠纷处理流程
协商调解：
- 主动与用人单位沟通，明确指出你已按约完成工作并要求支付报酬。
- 若沟通无果，可向工会或第三方调解组织（如人民调解委员会）申请调解，寻求双方都能接受的解决方案。
劳动仲裁：
- 若调解未果，你可在知道或应当知道自己权利被侵害之日起一年内，向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 仲裁申请需包含《仲裁申请书》、身份证明及证据材料。仲裁委员会将依据事实和证据进行裁决，要求用人单位支付工资及可能的经济补偿。
法律诉讼：
- 若对仲裁结果不满，你可在收到仲裁裁决书之日起15日内向法院提起诉讼。
- 法院将根据事实和法律规定作出判决，若用人单位不履行判决，你可申请强制执行。
行政投诉：
- 你还可向当地人力资源和社会保障局（劳动监察大队）举报拖欠工资行为，要求其对用人单位进行调查并责令支付工资。
（二）劳务关系纠纷处理流程
直接协商：
- 与雇主协商还款计划或一次性结清，明确支付时间和方式。
民事诉讼：
- 若协商无果，你可向被告住所地或合同履行地法院提起诉讼，要求雇主支付报酬及可能产生的违约金或损失赔偿。
- 起诉前需准备好起诉状及相关证据材料，法院将根据事实和法律规定作出判决。
支付令申请：
- 若债权债务关系明确且合法，你可向法院申请支付令，督促雇主限期付款。
- 雇主在规定期间内既不提出书面异议又不履行支付令的，你可申请强制执行。
三、高效维权策略建议
- 优先保留证据：所有沟通需留存书面或电子记录，避免口头承诺，确保在维权过程中有充分的证据支持。
- 及时采取行动：劳动仲裁时效为一年，民事诉讼时效为三年，逾期可能丧失胜诉权，因此要及时采取行动维护自己的权益。
- 善用法律援助：如果你经济困难，可向当地司法局申请免费律师服务或法律援助，以减轻维权成本。
- 警惕非法手段：禁止通过威胁、拘禁等方式讨薪，否则可能承担刑事责任，要依法维权，避免触犯法律。
四、法律依据参考
- 《中华人民共和国劳动法》第五十条：工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
- 《中华人民共和国民法典》第五百七十七条：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
- 《劳动保障监察条例》第二十六条：用人单位克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬的，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬，并可能加付赔偿金。
面对欠薪问题，保持冷静并依法行事是关键。通过保留证据、与雇主协商、向相关部门投诉、申请调解、劳动仲裁以及提起诉讼等途径，你可以有序地维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。