面对干活别人不给钱的情况，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
明确法律关系与收集证据
- 确认用工性质：首先，你需要明确自己与对方之间是劳动关系还是劳务关系。劳动关系通常涉及书面劳动合同或事实上的管理与被管理关系，如考勤记录、工资条等；而劳务关系则更多是临时性、一次性的工作，且双方之间无隶属关系，如口头约定、按次结算。
- 收集关键证据：无论哪种关系，收集证据都是至关重要的。你需要保留工作成果证明（如交付的文件、验收单）、沟通记录（微信/短信聊天记录、通话录音）、支付凭证（部分付款记录可作为欠款佐证）以及证人证言（同事或第三方见证人）等。
尝试友好协商
- 在采取任何法律手段之前，建议首先尝试与对方进行友好沟通，明确指出你已按约完成工作并要求支付报酬。协商时，保持冷静理性，避免指责语气，强调双方合作关系而非对立。
- 若口头协议存在争议，可通过短信/微信补充约定，并保存聊天记录作为后续凭证。
寻求第三方调解
- 如果协商无果，你可以考虑向第三方寻求调解。对于劳动关系中的欠薪问题，可以向劳动监察大队投诉；对于民事纠纷，则可以通过人民调解委员会介入调解。
- 调解员将居中斡旋，帮助双方达成和解协议，从而避免更复杂的法律程序。
采取法律途径维权
- 劳动仲裁（适用于劳动关系）：如果确认是劳动关系且协商调解无果，你可以在知道或应当知道自己权利被侵害之日起一年内，向当地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。仲裁过程包括提交申请、受理与审理、裁决等环节。若你胜诉，用人单位需按裁决支付相应款项；若用人单位不履行裁决，你可向法院申请强制执行。
- 民事诉讼（适用于劳务关系）：如果确认是劳务关系或在劳动仲裁结果不服的情况下，你可以直接向法院提起民事诉讼。诉讼过程包括准备材料、立案与审理、判决与执行等环节。若法院判决你胜诉而对方仍不支付款项，你可申请强制执行。
申请强制执行保障权益
- 一旦你获得了生效的法律文书（如仲裁裁决书或判决书），且对方逾期未履行义务，你可以向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨存款，查封、扣押、拍卖财产等措施来保障你的权益。
特殊场景应对建议：
- 公司拖欠工资：如果对方是公司且拖欠工资，你可以向劳动行政部门投诉，责令其限期支付。逾期不付的，公司还需按应付金额的50%-100%加付赔偿金。
- 个人赖账：如果对方是个人且赖账不还，你可以通过曝光其失信行为来施加舆论压力。但注意避免侵犯隐私或采取过激手段。
行动指南：
- 立即固定证据：保存所有能证明工作事实的材料。
- 尝试协商解决：优先选择成本最低的沟通方式。
- 及时启动法律程序：超过时效可能丧失胜诉权。
- 全程保持冷静：避免情绪化对抗影响维权效果。
面对此类问题，保持冷静并依法行事是关键。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。